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青椒可(kě)以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱(xiāng)保存的。

　　青(qīng)椒可(kě)以放在(zài)冰箱里储(chǔ)存，，如果(guǒ)家里的温(wēn)度不是特(tè)别(bié)高，

　　买回来只需要放在通风(fēng)阴凉处保存就可(kě)以，建议(yì)少买(mǎi)一些，尽量控(kòng)制购买的量(liàng)，青(qīng)椒大概在冰箱(xiāng)里可(kě)以(yǐ)储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时(shí)间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳(ké)）是空心(xīn)的(de)壳质物(wù)，内含(hán)的空(kōng)气(qì)相对稳定，有良好的绝缘性，可保(bǎo)持埋藏环境(jìng)温度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸水性(xìng)强，易吸水变红色(sè)。

　　谷糠(kāng)藏法(fǎ)在包(bāo)装、堆码(mǎ)、管理等过(guò)程与埋藏法相(xiāng)同(tóng)。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且以耐(nài)藏性较好的尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这(zhè)种方法比较简(jiǎn)单，但是主(zhǔ)要(yào)利用青(qīng)椒本身不喜欢热而喜(xǐ)欢凉的环(huán农村信用社几点上班下班时间)境(jìng)。

　　首先应该准备一个箱子(zi)，然后(hòu)在箱子底(dǐ)下放入3cm厚度(dù)的(de)沙土，然后把青椒进(jìn)行(xíng)消毒处理，擦(cā)干青椒表(biǎo)面(miàn)的水分，然后将青椒放入箱子里(lǐ)。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺(pù)一层泥沙(shā)。

　　最(zuì)后(hòu)将箱子埋(mái)在土里即可(kě)。

　　3、缸(gāng)藏(cáng)法。

　　这种方法在(zài)民间比较(jiào)常用，首(shǒu)先取一口(kǒu)缸，然后在缸底(dǐ)放入细沙。

　　还是需(xū)要将青(qīng)椒(jiāo)进行消(xiāo)毒(dú)，然后放入缸中，一层青椒一层纱，摆满之后，需要进行封(fēng)口，可以(yǐ)用干(gàn)净的(de)塑料布将缸(gāng)口(kǒu)封(fēng)紧。

青(qīng)椒(jiāo)怎(zěn)么保存新(xīn)鲜青椒(jiāo)怎样长(zhǎng)期保存(cún)好

　　1、青椒保(bǎo)存环境(jìng)，青椒不适(shì)合冰箱冷藏，冰箱的冷藏(cáng)温(wēn)度(dù)一(yī)般在1-8摄氏度，青椒最低的保(bǎo)存(cún)温度在(zài)10摄氏度，青椒放在冰箱中因(yīn)为(wèi)过于潮湿的环境，也会让青椒提前变瘪，还有可能提早腐烂，所以青椒需要在干燥(zào)环境下(xià)保存。

　　青椒也要避免(miǎn)阳(yáng)光直射时(shí)间过长，最好放在避光的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接(jiē)的保存方法(fǎ)就(jiù)是放在阴凉通风(fēng)的地方，不(bù)要清洗青椒，也不要去掉果蒂，直接(jiē)将青椒放入(rù)塑料袋中，排出大部分空气后，在塑料袋表(biǎo)面(miàn)扎几个小孔，然(rán)后装入(rù)清水盆中(zhōng)，保证清(qīng)水盆中的水不(bù)要进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光密(mì)封法保存青(qīng)椒(jiāo)，将青(qīng)椒用保(bǎo)鲜膜(mó)包(bāo)裹起来，放入一个(gè)盒子中，再把箱子用透(tòu)明胶带密封起来，最(zuì)后(hòu)把箱子放入(rù)阴凉通风的地(dì)方，隔段时间就翻动一(yī)次(cì)，这个方法保存青椒(jiāo)可达(dá)一个月不坏，这样的方式适合长途(tú)运输。

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