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电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的。关(guān)于风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是不是(shì)酸奶以(yǐ)及全脂风味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)，原(yuán)味风味发(fā)酵乳是不是酸奶，风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶,和酸奶之间有什么区别(bié)，风(fēng)味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶(nǎi)做的(de)，风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶的一种等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳不等同于(yú)酸奶(nǎi)，因为其所含有(yǒu)的营养成分和酸奶(nǎi)并不完全一(yī)致，酸奶制作除了添加必要的(de)添加(jiā)以(yǐ)外，不会再加入其(qí)他物质而通过发酵而成(chéng)，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至(zhì)3种以上的物质进(jìn)行(xíng)发酵(jiào)，还(hái)会添加(jiā)一些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以改善口(kǒu)味和口感，所(suǒ)以风味发酵(jiào)乳和酸(suān)奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是一种酸(suān)性乳饮(yǐn)料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主(zhǔ)要原材料，经过发酵或(huò)者没(méi)有(yǒu)经过发酵制作出来(lái)的饮料，而酸奶(nǎi)的主要原材料(liào)是新鲜牛奶，经过发酵以后冷(lěng)却灌装制作出来(lái)的一种牛奶制(zhì)品。

风味发酵(jiào)乳和酸奶的区别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵(jiào)乳(rǔ)是指以80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为原料，添加(jiā)其它原料，经(jīng)杀菌、发酵后(hòu)pH值降低，发酵(jiào)前或后(hòu)添(tiān)加或不添(tiān)加食品(pǐn)添加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸甜口味的牛奶饮品，是(shì)以(yǐ)牛奶(nǎi)为原料，经过(guò)巴氏杀(shā)菌后再向牛奶中(zhōng)添加有益菌(jūn)（发(fā)酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种牛(niú)奶制(zhì)品。

　　二(èr)、主要原料(liào)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料(liào)：生牛(niú)（羊）乳(rǔ)或乳粉(fěn)，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂乳粉(电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决fěn)，水。

　　三(sān)、主要营(yíng)养成分不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，矿(kuàng)物(wù)质，糖(táng)类(lèi)，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物。

喝酸奶(nǎi)的注意(yì)事项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶充饥。

　　因为(wèi)空(kōng)腹时胃内的酸度大，在(zài)这个时候喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保(bǎo)健作用(yòng)会大大减(jiǎn)弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是(shì)在(zài)饭后1-2小时的时候再喝(hē)吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃(wèi)内(nèi)的酸(suān)碱度最适合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里千千万万的"菌"是好(hǎo)东西，但却不知道如何(hé)留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时(shí)，里面都(dōu)是活(huó)菌，只有冷藏才能将活菌很好地(dì)保存下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰(fēng)富(fù)酸奶的(de)口(kǒu)味，不妨(fáng)自己(jǐ)在家(jiā)添(tiān)加，果料、果酱(jiàng)、果浆都(dōu)是经过多(duō)道工艺加(jiā)工的，其自然性(xìng)当然(rán)不如(rú)新奇(qí)的水(shuǐ)果(guǒ)，如(rú)果想增(zēng)加酸奶(nǎi)的(de)口味，不妨(fáng)自己在家把(bǎ)水果(guǒ)切(qiè)块后放进(jìn)酸奶。

风味发酵乳(rǔ)是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶(nǎi)是酸奶的(de)一(yī)种。

　　但(dàn)是(shì)酸奶和风味发(fā)酵乳(rǔ)是不一样的，有本(běn)质的区(qū)别。

　　首先，酸奶是(shì)由(yóu)牛奶发酵(jiào)而成(chéng)的。

　　作为(wèi)一(yī)种饮(yǐn)料，对人体有保健(jiàn)作用。

　　例如，经常喝酸奶可(kě)以(yǐ)帮助人们减肥，因为(wèi)它富含乳酸菌和钙。

　　除(chú)此之(zhī)外，酸奶还能促进肠胃蠕动(dòng)。

　　但是，发酵乳是由(yóu)乳制品(pǐn)发酵而(ér)成的(de)。

　　与酸奶相比，发酵乳也是一种饮料(liào)，但没有酸(suān)奶营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)。

　　由于风味发酵乳中添(tiān)加(jiā)了果粒或(huò)果蔬汁，虽然营养更加完善合理，但也(yě)稀释了牛奶中原有的(de)营养成分，营养价(jià)值没(méi)有(yǒu)酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮料中蛋白质和钙的含量只(zhǐ)占发酵乳(rǔ)的1/3，含糖量还很高，营养价值(zhí)远不及发酵(jiào)乳(rǔ)。

　　如果仅仅(jǐn)是(shì)为了摄(shè)入更多的乳酸(suān)菌，还要注(zhù)意(yì)的是，乳酸菌要想对我们(men)的肠道有一定的改善作用，也要摄入菌(jūn)落(luò)总数10的8次(cì)方才有(yǒu)足够(gòu)的活性(xìng)。

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)不是(shì)酸(suān)奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及(jí)全脂风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶，原(yuán)味风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶，风味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi),和(hé)酸奶之间(jiān)有(yǒu)什么区(qū)别，风味发酵乳是不是酸(suān)奶做的(de)，风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶(nǎi)的(de)一种等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案(àn)：

风味发(fā)酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同(tóng)于酸奶，因为其所(suǒ)含有的营养成分和酸奶并(bìng)不完全一致，酸奶制作除(chú)了添加(jiā)必要的添加以外，不会再加(jiā)入其他物质而通过发(fā)酵(jiào)而成，但是风味(wèi)发酵(jiào)乳制作会加入2~3种，甚至(zhì)3种以上的物质进行发酵(jiào)，还会添加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改(gǎi)善(shàn)口(kǒu)味(wèi)和(hé)口感，所以(yǐ)风味发酵乳和酸(suān)奶(nǎi)并不一样。

　　发酵乳是一(yī)种酸(suān)性乳饮料(liào)，一般(bān)都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材(cái)料，经过(guò)发酵或者(zhě)没有经过发酵制作(zuò)出来的(de)饮料，而酸(suān)奶的主(zhǔ)要(yào)原材料是新鲜牛(niú)奶(nǎi)，经过发(fā)酵以后冷却灌装(zhuāng)制作出来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸(suān)奶的区(qū)别(bié)

　　一(yī)、性(xìng)质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添(tiān)加其它原料(liào)，经杀菌、发(fā)酵(jiào)后pH值降低，发酵(jiào)前或后添加或不添(tiān)加食品(pǐn)添(tiān)加剂(jì)、营养强化(huà)剂、果蔬(shū)、谷(gǔ)物等(děng)制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜(tián)口味的(de)牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶为原(yuán)料，经过巴氏杀菌后再(zài)向牛(niú)奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却(què)灌装的(de)一种牛奶制品。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营养成分不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空(kōng)腹时(shí)胃内的(de)酸度大，在这个时(shí)候喝酸奶，酸奶内特有的乳(rǔ)酸菌容(róng)易(yì)被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保(bǎo)健作(zuò)用会大大(dà)减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小(xiǎo)时的时候再(zài)喝吧(ba)。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱度最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但(dàn)却不知道如何留(liú)住它们。

　　在酸(suān)奶刚生(shēng)产出(chū)来时(shí)，里面(miàn)都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还有(yǒu)人喜欢(huān)把酸奶热了喝(hē)，这(zhè)种(zhǒng)做法更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如(rú)果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添(tiān)加，果料、果酱、果浆都是(shì)经过多道(dào)工(gōng)艺加工的，其自然性当然不如新奇的水果(guǒ)，如(rú)果(guǒ)想增加酸奶的口味(wèi)，不妨(fáng)自己(jǐ)在家把(bǎ)水果切块后放进酸奶(nǎi)。