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年轻人有(yǒu)必要吃鱼油(yóu)吗(ma)，鱼油服(fú)用多久要(yào)停一(yī)停

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅助(zhù)改善(shàn)记(jì)忆、预(yù)防(fáng)心脑血(xuè)管疾病等功效。

鱼油有什么(me)功效和(hé)作用(yòng)

　　具有调节血(xuè)脂(zhī)，清理(lǐ)血管(guǎn)，预防血栓的作(zuò)用(yòng)，对心脑血管疾病具有很好(hǎo)的辅助作用。

　　具(jù)有(yǒu)抗炎(yán)、调节血脂等保健作用(yòng)。

　　可以用于(yú)治冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污(zhì)疗高血压，高脂血症(zhèng)，可以改善(shàn)微循环(huán)，用于预防心(xīn)脑血(xuè)管疾病(bìng)，目前(qián)确切的疗(liáo)效是(shì)可(kě)以降低甘油三酯的水(shuǐ)平，对这种心(xīn)脏(zàng)病似乎也有一定(dìng)的作用，可以预(yù)防心脏(zàng)病，降低心脏病的(de)风险。

　　还(hái)有(yǒu)提(tí)高(gāo)免疫力保健增强体质等等很多的作(zuò)用，平时鱼油好可(kě)以(yǐ)经(jīng)常的食(shí)用(yòng)对身体是(shì)有一定的好处。

　　如果有其(qí)他疾病(bìng)也需要根据(jù)病情辨证的不同在医(yī)生指导下(xià)调理(lǐ)。

鱼油的主要(yào)成分(fēn)

　　鱼油是一种(zhǒng)从多脂鱼(yú)类中提(tí)取(qǔ)的油脂，富含二(èr)十碳五烯酸(suān)（EPA）和二(èr)十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多(duō)种n-3系多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营(yíng)养成分比较高，它(tā)主要就(jiù)是EPA和(hé)DHA，鱼油还(hái)含有不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，而鱼肝油(yóu)的主要成分是(shì)维生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体内全部(bù)油的一个统称(chēng)，其(qí)中包(bāo)括了体(tǐ)油、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要成分(fēn)是甘油三(sān)脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性维生(shēng)素以及蛋(dàn)白质降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的(de)多脂鱼类(lèi)包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三(sān)文鱼(yú)、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便可获(huò)得约1克的ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸。

　　由(yóu)于(yú)国人的饮食结构中相(xiāng)对ω-6系(xì)脂肪(fáng)酸过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸(suān)的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比(bǐ)吃(chī)制剂更高效。

　　中国居民膳食指南建议一(yī)般成年人(rén)每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的(de)效果(guǒ)

　　鱼油顾名思(sī)义就(jiù)是鱼里面的油，一般是(shì)从多脂肪的(de)鱼里面提出的(de)油脂(zhī)，它主要的(de)营养特点(diǎn)是(shì)富含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比(bǐ)如(rú)DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆地动物油、植物油(yóu)含(hán)量比较少，具有(yǒu)抗炎、调节血脂(zhī)等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能成分(fēn)是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网(wǎng)膜(mó)的(de)发育。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要是(shì)降低(dī)甘油(yóu)三(sān)脂(zhī)，还有预防心脏病、防(fáng)治高血(xuè)压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪(fáng)酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼(yú)、三(sān)文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃(chī)鱼(yú)少也可以通(tōng)过服用鱼(yú)油(yóu)补充剂来(lái)实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的含(hán)量。

　　另外考虑到重(zhòng)金属(shǔ)的问题，尽量(liàng)少选择(zé)大(dà)型食肉类(lèi)的鱼，选择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为(wèi)它食物(wù)链(liàn)比较低(dī)级(jí)，以植物为食物来源，重金(jīn)属的量比(bǐ)较少(shǎo)，相对也比较安全。

鱼(yú)油不适合什么人吃

　　尿(niào)结石人(rén)群(qún)不适合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人(rén)体(tǐ)大脑发育必需脂肪酸，DHA可(kě)以(yǐ)活化脑细胞功能(néng)，并增加神经元(yuán)突起，加强大脑传递(dì)信息的功能，不(bù)仅参与胎(tāi)儿脑细胞的生长发育，让婴儿(ér)先天更(gèng)加聪明，而且可(kě)以提高(gāo)青少年的(de)记忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情(qíng)绪平(píng)衡有(yǒu)密切的关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的(de)浓度偏低(dī)时，发生轻中(zhōng)度(dù)忧郁(yù)症的几(jǐ)率(lǜ)会明显提高。

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