大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的。关于(yú)大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大(dà)明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出现(xiàn)死(sǐ)亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足(zú)无(wú)污染的地方。建造好后还要先(xiān)进行(xíng)消(xiāo)毒处(chù)理，保证无(wú)菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时(shí)要经常巡塘(táng)，观(guān)察生(shēng)长情况，及时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码(mǎ)在保(bǎo)险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了(le)，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为大家(jiā)分(fēn)享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在(zài)上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持(chí)一定(dìng)的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在(zài)饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时(shí)一家三口吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的(de)饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾(x中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗iā)住明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中(zhōng)指、无(wú)名指和小指上，用(yòng)大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的(de)第(dì)二关节(jié)，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手顺(shùn)着虾身把身体(tǐ)部位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右(yòu)手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也(yě)不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正(zhèng)合适(shì)，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可。中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗>

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合(hé)适，一般(bān)的(de)外卖餐盒和饭店的(de)打包(bāo)盒(hé)大小就差不(bù)多，大概(gài)能装一斤虾(xiā)，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一(yī)下，然(rán)后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也(yě)很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差(chà)许多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少(shǎo)取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发挥了(le)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一(yī)只放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)放(fàng)的东(dōng)西(xī)多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制(zhì)作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不(bù)吃的(de)地(dì)方剪掉，然后(hòu)再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家(jiā)里有(yǒu)食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全(quán)可以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有空气(qì)在里面(miàn)，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有(yǒu)细(xì)菌，把(bǎ)空气抽(chōu)空之后细菌的(de)含量(liàng)也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染(rǎn)的(de)几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动(dòng)物，大(dà)多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾(xiā)等(děng)；而贝(bèi)类是(shì)一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就(jiù)是两个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这(zhè)两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的(de)贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有的器(qì)官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是(shì)头部还有(yǒu)四(sì)肢是露在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳(ké)是一节一(yī)节的并不(bù)像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块(kuài)。

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