新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可(kě)以密封(fēng)的坛(tán)子中，可保存半年(nián)左右时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图(tú)片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇(zhē)皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是(shì)一种(zhǒng)大(dà)型(xíng)食用水母，早(zǎo)在一(yī)千六百(bǎi)多年前的(de)晋代(dài)就已经开始食(shí)用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直(zhí)至广东(dōng)沿海均有分布，海蜇(zhē)是(shì)我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是我(wǒ)们常吃的(de)海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水(shuǐ)母(mǔ)都可以(yǐ)吃，在我国(guó)的东南沿海，水母(mǔ)就(jiù)被(bèi)称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思>

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐和明(míng)矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后装入(rù)到(dào)可以密封的坛(tán)子中，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾(zhān)上淡水和其(qí)他(tā)污染物，直接放在(zài)盐中来回滚动，让它的表(biǎo)面被(bèi)盐(yán)包起(qǐ)来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐子(zi)中，放在(zài)阴凉处，可保(bǎo)存半年到一(yī)年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看(kàn)外观色(sè)泽，优选呈白色或黄(huáng)色的(de)，避免(miǎn)选择有(yǒu)红衣(yī)、红(hóng)斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一(yī)下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)食物(wù)在(zài)我们国家的历(lì)史非(fēi)常悠久，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇(zhē)已经成为(wèi)了一(yī)种很常见的食物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇的保(bǎo)存有(yǒu)一些小的(de)技(jì)巧，下面(miàn)就来介绍有(yǒu)关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾(fán)的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后倒(dào)入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸(jìn)好(hǎo)密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不要让(ràng)它沾上淡水或污物，要用(yòng)盐一层一层地将(jiāng)它胞(bāo)起来，存放在干净小(xiǎo)口的坛子或罐子里(lǐ)，上面一(yī)层要多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性(xìng)症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可(kě)在(zài)数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的(de)有红斑的(de)血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左右(yòu)自愈(yù)。

　　敏感性强(qiáng)的患(huàn)者局部可出(chū)现红斑 水(shuǐ)肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表(biǎo)皮(pí)坏死。

　　患者全(quán)身表现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及(jí)胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉数(shù)无(wú)力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢(qiǎng)救不(bù)及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避(bì)免(miǎn)与海蜇接触，尤其是作业渔民要(yào)做好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工(gōng)具而不直接接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感(gǎn)体(tǐ)质的人应(yīng)禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游(yóu)地在(zài)海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边建(jiàn)立醒目(mù)宣传警(jǐng)戒标志，并(bìng)配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以(yǐ)提高游(yóu)人(rén)自(zì)我(wǒ)防(fáng)护的知(zhī)识(shí)和能力。

　　下海(hǎi) 游(yóu)泳(yǒng) 或(huò)在(zài)海中乘船者若发现海蜇千万(wàn)不(bù)可碰(pèng)触，更不能捕捞(lāo)，因在海(hǎi)上一旦(dàn)发(fā)生意(yì)外(wài)，更不(bù)易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可(kě)惊慌，只要及时到医(yī)院诊治，一般都能较快(kuài)好转和痊愈(yù)。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措失当(dāng)或大(dà)意麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌(diē)伤或因(yīn)救治不及时而发(fā)生危(wēi)险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千(qiān)万不(bù)要抓捕(bǔ)、触(chù)碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，不(bù)要用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因淡水可促(cù)使刺胞(bāo)释放(fàng)毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在皮(pí)肤上的触(chù)手或毒(dú)液，可用(yòng)碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积(jī)大，全身反(fǎn)应严(yán)重者，要及时去(qù)医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末(mò)，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑(duì)成(chéng)调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌(bàn)匀，放冰(bīng)箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡(pào)在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上(shàng)面，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝上(shàng)面，将麻(má沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思)酱(jiàng)放入适量(liàng)的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少(shǎo)许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水(shuǐ)浸(jìn)2天(每天(tiān)要换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢(màn)火煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米(mǐ)醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与黑(hēi)木(mù)耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁(zhī)，将菜(cài)品(pǐn)完全(quán)浸泡(pà沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思o)即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思