榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一(yī)种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏(xià)季食用,而(ér)榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的营(yíng)养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而(ér)导致其变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的(de)口感较绵密(mì)肉过较(jiào)少，反之尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将相连(li始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗án)的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食(shí)用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的(de)成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲(lián)柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关(guān)节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一(yī)个(gè)微(wēi)微开裂的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多(duō)放(fàng)几(jǐ)天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也(yě)是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来(lái)要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是选择(zé)土黄色和金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的(de)话(huà)就意(yì)味着榴(liú)莲(lián)太(tài)熟(shú)了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话，就(jiù)会(huì)出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉(ròu)已经出(chū)现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有股酒精的(de)味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出(chū)现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一(yī)个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理一(yī)样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较(jiào)多，则(zé)证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的(de)榴(liú)莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种方法检验(yàn)过的(de).榴莲(lián)，都会(huì)比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要太大的(de)，也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口的(de)，因为(wèi)如(rú)果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容(róng)易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那(nà)最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快(kuài)享用，不要(yào)再长时间放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意(yì)，就是看看榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多(duō)种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差(chà)不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了(le)，这(zhè)种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗如果一个(gè)榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能(néng)够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不(bù)及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃(chī)也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时(shí)候(hòu)就(jiù)能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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