绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的(de)。关于绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆(dòu)汤有(yǒu)多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经(jīng)有两(liǎng)千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之力在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以(yǐ)达到很好(hǎo)的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒之功在内，所(suǒ)以说为(wèi)了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较差，但清(qīng)热解毒作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水煎(jiān)服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液(yè)中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对(duì)人类和动物的生(shēng)理代谢活(huó)动(dòng)具有重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅(guō)，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀出(chū)里面(miàn)的汤(tāng)，放在白色(sè)的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因(yīn)为绿豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食(shí)疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味(wèi)甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还含有大量抗(kàng)氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时(shí)的(de)绿豆捞(lāo)出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿(lǜ)豆还能分解(jiě)肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在(zài)较短(duǎn)时间内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就(jiù)需要(yào)继续泡，这(zhè)样泡(pào)好的(de)绿豆煮起来(lái)就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为(wèi)135大(dà)卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常(cháng)适(shì)合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它(tā)辅料(liào)的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在(zài)不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一种低热量(liàng)的食物，减肥(féi)人(rén)群食(shí)用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的(de)高纤维可(kě)以促(cù)进肠(cháng)道(dào)蠕动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以(yǐ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案(àn)：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中国(guó)已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸(suān)等成分(fēn)。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为(wèi)球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪氨酸比较少(shǎo)，绿(lǜ)豆(dòu)的(de)磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的(de)清热(rè)之力在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为(wèi)了解(jiě)毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑(hún)浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但清热解毒作(zuò)用更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水煎服用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和(hé)动物的生理代谢活动具有重(zhòng)要的促(cù)进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子发(fā)生(shēng)反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤汁变色。卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些>

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮(pí)撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建(jiàn)议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的(de)味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉(r卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些òu)制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看(kàn)看软不软，如果软了再下锅煮，就(jiù)很容易(yì)在较短(duǎn)时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够软就需要(yào)继续泡，这样泡好(hǎo)的(de)绿豆煮(zhǔ)起来就(jiù)很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为(wèi)45大(dà)卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的(de)话(huà)，其(qí)所(suǒ)含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人(rén)担心绿(lǜ)豆汤的热(rè)量问(wèn)题(tí)，下面我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合减肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的(de)情(qíng)况下(xià)，本身就属于一种低(dī)热量的(de)食(shí)物，减(jiǎn)肥(féi)人群食用后不(bù)仅不会发(fā)胖，还(hái)有(yǒu)助(zhù)于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒(dú)的圣品，其(qí)中所(suǒ)含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道(dào)废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消炎(yán)的(de)功(gōng)效，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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