魔(mó)芋为什(shén)么没有热量，魔芋粉丝千万别(bié)吃多了魔芋(yù)是公(gōng)认热(rè)量比较低的(de)食物，而(ér)且特(tè)别适合在减脂的时候吃，那这(zhè)个魔芋吃起来(lái)有没有热量摄入的？魔芋的热量一般是多少大卡？的。

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魔芋为什么没有(yǒu)热量(liàng)，魔芋粉丝(sī)千(qiān)万(wàn)别吃多了

魔(mó)芋为什么没有热量

　　魔芋不像是其他根茎(jīng)类植物，不(bù)含有太多淀粉，倒是(shì)含有一(yī)种叫做魔芋葡甘聚糖的成分(fēn)。

　　我们的肠胃，没有可以消化这种(zhǒng)成分的酶(méi)，所以它不但不能被我(wǒ)们消化，还能吸收大量的水(shuǐ)分，促进(jìn)肠胃的蠕(rú)动。

魔芋的热量是多少(shǎo)大卡

　　魔(mó)芋(yù)属于低热量的典型的食物，一般每(měi)100克魔芋当中就有七(qī)大卡左右的热(rè)量。

　　魔(mó)芋具有一定的减肥(féi)功效，含有的葡甘露聚糖是(shì)可溶性纤维(wéi)，吸水性很强，粘(zhān)度高，可(kě)以填充胃肠，从而(ér)增加饱腹(fù)感(gǎn)，能(néng)够减(jiǎn)肥。

　　还是含(hán)纤维素很多的食物，适量吃(chī)会有效的促进(jìn)肠(cháng)的蠕动，还可以为人体补充葡萄糖(táng)甘露聚(jù)糖(táng)，可以达到清理肠道的目的，并且还能(néng)降(jiàng)血压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的(de)调节体内的酸碱(jiǎn)度，促进(jìn)骨骼对(duì)钙离子的(de)吸收。

　　魔芋虽然有高的饱(bǎo)腹感和低热量，但是减肥时也只(zhǐ)能偶(ǒu)尔(ěr)当(dāng)主(zhǔ)食使(shǐ)用，不(bù)能(néng)够多(duō)吃，否则会腹(fù)胀或(huò)者有轻度腹泻症(zhèng)状。

　　生魔芋有毒，一定要(yào)煮三个小时以上(shàng)才可以食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋(yù)含淀粉35％，蛋(dàn)白质3％，以及多种维生素(sù)和钾、磷、硒等矿(kuàng)物质(zhì)元(yuán)素，还含有人类所需(xū)要的魔(mó)芋多(duō)糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎富含(hán)魔(mó)芋多(duō)糖，尤(yóu)其是(shì)白(bái)魔芋、花魔芋品种含量(liàng)高(gāo)达50—65％。

魔芋有腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味是自有的(de)特别的气(qì)味，通常被称为(wèi)类似鱼腥味(wèi)。

　　魔芋本身就是有腥味的植物，挖(wā)出来(lái)就是(shì)这样的，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯，提(tí)纯的(de)等级越高，可能相对的腥味会越(yuè)小。

　　高纯魔芋胶气(qì)味可以做到(dào)很轻(qīng)微，但还是会有一丁点，绝对一丝没有的是几乎不可能的。

　　但是纯(chún)化(huà)微粉，入水以(yǐ)后，气味会明显(xiǎn)减(jiǎn)轻，要注意加(jiā)点蜂(fēng)蜜或果汁调一下。

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