可以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几(jǐ)下，饺子即可(kě)分开；

　　或(huò)者把饺子(zi)放入冷藏室中冷(lěng)藏几(jǐ)分(fēn)钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或(huò)者(zhě)是放在(zài)常(cháng)温(wēn)下(xià)，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包好的饺子表面会(huì)比(bǐ)较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易(yì)粘到(dào)一(yī)起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题(tí)，就能(néng)让(ràng)饺(jiǎo)子(zi)冷冻时不(bù)粘在(zài)一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以把饺子分开放，这样自然(rán)饺(jiǎo)子不会粘在一(yī)起；

　　也可(kě)在饺子(zi)皮(pí)外边滚上(shàng)少许面粉(fěn)，使饺子皮(pí)不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开(kāi)了，把饺子(zi)放(fàng)到(dào)笼屉上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是要注意(yì)蒸的时(shí)间足(zú)够长，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若(ruò)是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升(shēng)温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子t: 24px;'>我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子开(kāi)了(le)，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一(yī)起要用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好(hǎo)的饺子直接(jiē)放入(rù)热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的(de)部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子(zi)皮先(xiān)吸(xī)收一定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情况。