冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜？看外观(guān)的。关于冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃又甜以及冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬(dōng)枣怎么挑选(xuǎn)好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜，冬枣(zǎo)挑什么样的比较(jiào)甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

冬枣(zǎo)可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可(kě)以放(fàng)在冰箱保存。 鲜枣保存(cún)一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在一定程度上抑制(zhì)细菌(jūn)等微生物的(de)滋生,建(jiàn)议冷(lěng)藏之前先把预储存的(de)鲜枣放(fàng)在(zài)5-8℃的温(wēn)度下预冷一两天。

冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看(kàn)冬枣表面的颜色(sè)，冬(dōng)枣(zǎo)不是(shì)全青的(de)，也不是全红的(de)，有些(xiē)人喜欢选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实(shí)并非如此(cǐ)，冬枣是(shì)红绿相间的，而(ér)且(qiě)绿与红之间(jiān)没有完全(quán)的界限(xiàn)，再(zài)加上红枣的面积稍大(dà)一点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样(yàng)冬枣(zǎo)才是最(zuì)好吃的。

　　2、看一下它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很多汁液，重(zhòng)量上比较压(yā)手，因(yīn)此(cǐ)拿一颗冬(dōng)枣在手上去捏，如果能轻松捏(niē)软，这样(yàng)的(de)冬枣基(jī)本上已(yǐ)经(jīng)坏(huài)了，好的冬(dōng)枣是非常硬(yìng)的，捏(niē)不动的。

　　冬枣是(shì)吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确定这冬枣到底好不好吃，还可(kě)以(yǐ)提前去尝一尝，很多摊位都同意去(qù)尝，如(rú)果不(bù)让尝(cháng)的可以少(shǎo)买一点，先(xiān)尝一尝味道(dào)，如(rú)果吃起来外面是甜的(de)，里面是不甜的话，这样(yàng)的冬枣就(jiù)是用糖水(shuǐ)浸泡过的，它的(de)甜味渗透不(bù)到最里(lǐ)面(miàn)，而冬枣自然(rán)成熟、香甜，吃一口，全身(shēn)的果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自(zì)然(rán)生产的冬枣表面(miàn)是(shì)圆滑的，摸起(qǐ)来一点都不坑坑洼洼，也(yě)不(bù)会(huì)有皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣(zǎo)，它(tā)的表皮(pí)有很多皱(zhòu)褶，这(zhè)样冬枣就会变得(dé)不新鲜，会流失一些水分，所以吃(chī)起(qǐ)来(lái)味道会大打折(zhé)扣。

买冬(dōng)枣(zǎo)时，怎样(yàng)才能选(xuǎn)到又脆又甜(tián)的？

　　冬枣是在十月中旬左右上(shàng)市(shì)的，这个季(jì)节才是时令最新鲜(xiān)的冬枣，现在有很多提前上市的，肯(kěn)定不是自然成熟的，所以建(jiàn)议大(dà)家不要去买，到了(le)季(jì)节自然成熟(shú)的冬枣才又脆又甜，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜(xiān)，但实际(jì)上口感会相差(chà)很多。

　　那(nà)么怎(zěn)么样才能够选到新(xīn)鲜(xiān)又好吃的冬枣呢？在(zài)这里就(jiù)详细(xì)告(gào)诉大家挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)技巧，因为我之前的时候也特别不会(huì)挑，后来回老家的(de)特意请教了枣农，问怎么样去挑(tiāo)选？学(xué)会了(le)之后，每次去买冬枣都能(néng)够选到(dào)好吃新鲜又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步(bù)主要(yào)是看冬(dōng)枣表(biǎo)面的颜色，冬枣并不(bù)是(shì)完全青色(sè)，也(yě)不是(shì)完全(quán)红(hóng)色的，有的人喜欢选红(hóng)色(sè)的冬枣，以为越红(hóng)了越甜，其实不是，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿相间的，而(ér)且绿和(hé)红之间没(méi)有完全的(de)界(jiè)限(xiàn)，另外红色要比绿色稍(shāo)微(wēi)面积大(dà)一些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的冬(dōng)枣(zǎo)才(cái)是最好吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣完全是红色，肯(kěn)定(dìng)是加过其他(tā)的催熟剂或者是被浸(jìn)泡(pào)过，这样的(de)不(bù)要(yào)选(xuǎn)择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常(cháng)脆的(de)，它含有汁液很多，重量上就比较压手，所以拿(ná)一颗冬枣在手中去(qù)捏一下，如果(guǒ)能够轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这样的冬枣(zǎo)基本上就已经坏你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名了，好的冬枣是非常硬(yìng)，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时吃的干的大红(hóng)枣，大红枣会有褶皱，干了也可以吃(chī)，果肉还是很(hěn)香。

　　但冬枣(zǎo)就(jiù)是吃新鲜(xiān)，非(fēi)常脆，汁多的才(cái)好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不确定(dìng)这个冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可以(yǐ)提前去尝一下，很多摊位都(dōu)是同意去(qù)尝的，如果不让尝的可以少买一点，先尝(cháng)一下口感，如果吃起来外面甜，越往(wǎng)里越不甜的(de)话(huà)，这(zhè)样的冬(dōng)枣是用糖水(shuǐ)泡过的(de)，它的甜味渗透(tòu)不了最里面(miàn)去(qù)，而自然成熟又甜又(yòu)香的冬枣，吃(chī)一口之(zhī)后，全身的果肉都非常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正(zhèng)常的冬枣(zǎo)表面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上去一点没(méi)有坑坑洼洼的地方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如果拿一个(gè)冬枣起来(lái)，它的表皮有(yǒu)很多折皱，这样的冬枣(zǎo)就不新鲜了，会失去一(yī)部分(fēn)水分，这样吃起来口感会大(dà)打折扣。

　　以上四点就是(shì)在挑选(xuǎn)冬枣的时候(hòu)要注(zhù)意到几点啦，按照以上几个方法(fǎ)去(qù)选(xuǎn)择，大概率(lǜ)都能(néng)够选(xuǎn)到非常好吃的冬枣(zǎo)。

　　另外就是(shì)，一定要等到冬枣上市的时候再(zài)买，十月中(zhōng)旬之后，千万不(bù)要早(zǎo)买，早(zǎo)买的冬枣是会被处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感好，特(tè)别好吃(chī)，但是一定(dìng)不要(yào)多吃，吃多了也会导致(zhì)腹(fù)痛腹泻，不容易消化，所以(yǐ)不论吃什么好吃的美食，一定要适量才行。

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