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凤(fèng)凰单丛茶是归于(yú)什(shén)么茶

　　凤(fèng)凰单丛平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字茶是归(guī)于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶(chá)的种(zhǒng)类之一，归(guī)归(guī)于乌龙茶类，为半发酵茶(chá)，是我国茶树中花香最狷介、花香类型最多样的茶(chá)树种类(lèi)，

　　产自气(qì)候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山(shān)茶区，冲泡之后(hòu)有兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶具，不只能够清洗(xǐ)茶(chá)杯，还能够(gòu)温(wēn)杯，以此来(lái)进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶(chá)量8克(kè)，榜首(shǒu)遍(biàn)冲(chōng)泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量在七八分左右，三秒(miǎo)后饮(yǐn)用(yòng)。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶(chá)是一种具有中国特色的茶(chá)，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇，以当地的一座凤凰(huáng)山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区(qū)域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有天然(rán)花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶(chá)）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么冲(chōng)泡凤(fèng)凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯(bēi)。

　　你也能够(gòu)多(duō)预(yù)备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热(rè)水壶和风箱（电磁炉或酒(jiǔ)精灯都能够），以(yǐ)增(zēng)强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶(chá)用水(shuǐ)：自古以来，喝茶就十分重(zhòng)视(shì)水质(zhì)，水(shuǐ)的质(zhì)量将(jiāng)直接影响茶(chá)汤的(de)滋味。

　　一般来说(shuō)，无色无味、含氧(yǎng)量(liàng)高的(de)水最适合泡茶，以山(shān)泉(quán)水、井水和溪流最(zuì)好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水(shuǐ)温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧(shāo)开，然(rán)后放(fàng)凉一(yī)点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖碗的(de)巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶(chá)比(bǐ)较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰(qià)当(dāng)多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡的(de)朋友(yǒu)则放少些茶，依据自己的(de)品味，投进量(liàng)多试几回，就能(néng)把握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温(wēn)杯(bēi)冲茶

　　直接用白开(kāi)水洗(xǐ)净茶具，然(rán)后在余温散尽前，投进茶叶并把100度的开水进步入盖(gài)碗，使茶叶(yè)滚动，入水只需水(shuǐ)盖过茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避(bì)免冲茶过(guò)程中，水杯招(zhāo)引(yǐn)了开水的(de)热量，导致水温不行泡茶(chá)不(bù)香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮(guā)沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开水3秒左右，用(yòng)茶盖(gài)悄悄(qiāo)刮去(qù)漂浮(fú)的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不要(yào)超(chāo)越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入并排(pái)的茶杯(bēi)里(lǐ)，可(kě)视泡数的添加恰当增出(chū)汤(tāng)的时刻，茶水倒到(dào)少量时要一点一点均(jūn)匀(yún)滴到各(gè)茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡(pào)出的(de)茶汤不(bù)苦不涩，滋(zī)味(wèi)最(zuì)宜(yí)。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的茶(chá)香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享(xiǎng)受

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