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小(xiǎo)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通(tōng)用名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃(chī)。

　　西葫(hú)芦(lú)是(shì)日常生活中比较常(cháng)见的一种蔬菜，其中含有丰富的(de)维生素、纤(xiān)维素以及(jí)矿物质等营(yíng)养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地(dì)补充机体所需(xū)的营养(yǎng)，

　　也可以增(zēng)强(qiáng)体质，能够起(qǐ)到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用于(yú)炒着吃，一般不建议(yì)直接(jiē)生吃。因为(wèi)西葫芦如(rú)果(guǒ)直接生吃(chī)味道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素(sù)的(de)成分，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏(nián)膜(mó)造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而(ér)会(huì)对(duì)身体健康(kāng)造成一定的影响，所以西葫(hú)芦通(tōng)常不能(néng)生吃(chī)。

怎么(me)挑小瓜甜(tián)不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸(tū)出来的，可的(de)是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来(lá苹果x多重i)硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起(qǐ)来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不(bù)硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看(kàn)出来，但是(shì)购买的时(shí)候也要留意一下(xià)，即使(shǐ)外面(miàn)看(kàn)起来没事，其(qí)实内部(bù苹果x多重)果肉受伤了，可能会变(biàn)味(wèi)。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有的是凸(tū)出来的，可的(de)是凹进(jìn)去(qù)，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出(chū)来的(de)圆(yuán)圈大(dà)一点的，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜(tián)。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一样(yàng)，这就表示(shì)还(hái)没有完全(quán)成熟，这样不(bù)管(guǎn)是气(qì)味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起(qǐ)来(lái)会(huì)有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要(yào)挑选光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候也要(yào)留意一(yī)下，即使外面(miàn)看起来没事，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受(shòu)伤了(le)，可(kě)能会变味(wèi)。

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