榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水果(guǒ),主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微生物(wù)从而导致其变质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的(de)低温条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期。英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表p>

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏(niē)动说(shuō)明(míng)榴(liú)莲成熟可以食(shí)用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲(lián)就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部的(de)柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓(nóng)，关(guān)节连接(jiē)完(wán)好无损的话(huà)则榴(liú)莲较生，这样的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下(xià)来(lái)储(chǔ)存很久了(le)，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，可(kě)以多放几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来(lái)会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲可以为人体提(tí)供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可是(shì)有(yǒu)些人在(zài)买榴(liú)莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个头比较大(dà)的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色(sè)和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的(de)，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不(bù)过颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话(huà)就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺(cì)来判断！选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较(英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉(ròu)已经出(chū)现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味(wèi)：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的(de)尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较(jiào)软，成(chéng)熟度(dù)也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的(de)大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原(yuán)理一样，一般来(lái)说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟(shú)度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的(de)颜(yán)色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认(rèn)为(wèi)，自(zì)然开口的(de)榴(liú)莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一(yī)般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不一(yī)定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口不要(yào)太大(dà)的，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的(de)，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明(míng)的办法(fǎ)，就(jiù)是(shì)看(kàn)这个”狼(láng)牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里(lǐ)面(miàn)有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉(ròu)中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹(dàn)性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的(de)最好(hǎo)，这(zhè)是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时(shí)，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放(fàng)冰箱，还(hái)可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们(men)顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿(ér)，这个时候(hòu)就(jiù)能够(gòu)看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块(kuài)儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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