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含盐率怎么求(qiú)公式，含盐率(lǜ)怎么求百(bǎi)分(fēn)比

　　含(hán)盐率=盐的(de)数量(liàng)除以盐(yán)水的数(shù)量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要(yào)成分，从地下岩盐(yán)沉积(jī)物和(hé)天(tiān)然卤(lǔ)水中(zhōng)提取(qǔ)的加工(gōng)过的食用盐(yán)，不(bù)含低钠盐，含有少量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在化学(xué)中，是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子，属于化合物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两(liǎng)种盐饱二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗和(hé)溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾就是天然(rán)而有广(gu二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗ǎng)泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求(qiú)（公(gōng)式）

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主要成分(fēn)，从海带冲水、地(dì)下岩(yán)（矿）盐沉积物和天然(rán)卤水（盐）水(shuǐ)中(zhōng)提取(qǔ)的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他(tā)元素，如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子(zi)（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色(sè)（例(lì)如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例(lì)如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸(suān)铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激(jī)发不同的味觉，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜(tián)味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致(zhì)铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫(liú)酸镁(měi)）或鲜味（谷氨(ān)酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的(de)，且没有(yǒu)气味。

　　而(ér)弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐(yán)）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同(tóng)的气味（例如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味道，氰(qíng)化(huà)氢则会有苦杏(xìng)仁味等），此外弱酸(suān)或弱碱盐还(hái)会挥发和分(fēn)解，并(bìng)且由于水解(jiě)反应和(hé)弱盐合成的(de)反应(yīng)是可逆反应，因此(cǐ)当有水(shuǐ)分(fēn)存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化合物都(dōu)可以溶(róng)解在水(shuǐ)或是(shì)类似的(de)溶剂中，化合物的溶(róng)解度和组成的阴离子(zi)和阳(yáng)离(lí)子以及溶(róng)剂都有关，因此有(yǒu)一特(tè)定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可溶(róng)于水；而(ér)阴(yīn)离(lí)子中，硝(xiāo)酸盐离子及(jí)碳(tàn)酸氢盐离子的(de)盐类(lèi)可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外，大部(bù)份(fèn)的(de)硫酸(suān)盐(yán)离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之(zhī)间的键(jiàn)结很(hěn)强，产生高度稳定(dìng)的固体(tǐ)，在水中也(yě)就不易溶解，例如大部份(fèn)的碳(tàn)酸盐就不(bù)溶(róng)于水(shuǐ)，例如碳(tàn)酸铅及碳(tàn)酸钡等(děng)。

　　参考资(zī)料(liào)来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百(bǎi)科 - 化(huà)学方程式(shì)

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