竹荪是(shì)煮15分钟左右的。关于(yú)竹荪(sūn)煮多久以及竹荪(sūn)煮多久可(kě)以吃，竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才(cái)熟(shú)透，泡好(hǎo)的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等问题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的知(zhī)识(shí)答案：

竹荪(sūn)煮多(duō)久

　　是(shì)15分钟(zhōng)左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡盐(yán)水泡(pào)发大约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖(gài)头封闭(bì)的一端，同(tóng)时要去除(chú)竹(zhú)荪的花(huā)朵(duǒ)部分网状部分，只保留茎部，否则会(huì)有怪味，竹(zhú)荪也(yě)是野生菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大(dà)约(yuē)15分钟左右(yòu)才(cái)可以吃(chī)，煮(zhǔ)得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的(de)处(chù)理方(fāng)法其实也不难(nán)，只(zhǐ)要把它(tā)比较难清理(lǐ)的地方(fāng)都要注意去洗干(gàn)净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能清(qīng)洗(xǐ)干(gàn)净就好(hǎo)了。

　　在处理的时(shí)候，去掉(diào)根部泥土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗净(jìng)，拿刀切(qiè)除根(gēn)部粗老的(de)部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将(jiāng)笋(sǔn)装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得透(tòu)但却又(yòu)不烂、能够撕开为止，这时候(hòu)就要(yào)立即把(bǎ)它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻底的(de)冷却，否则荪(sūn)色会(huì)变暗。

竹荪用冷(lěng)水还(hái)是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不(bù)管是(shì)用冷水(shuǐ)还是热水都是可以用来泡(pào)竹荪的，两者唯(wéi)一(yī)的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需要(yào)的时间比较长，而热水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较短(duǎn)，建议可以根据个(gè)人方便(biàn)的时间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但是需要注意(yì)的是不(bù)建议用太烫的(de)水来浸泡(pào)竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温水是比较合(hé)适的(de)，而且浸泡的(de)时间也不宜太长(zhǎng)，不然(rán)就会破坏竹(zhú)荪中(zhōng)所(suǒ)含的(de)营(yíng)养物质(zhì)，导致竹荪的营养价值(zhí)下降。

竹荪(sūn)的(de)功效与(yǔ)禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹荪中含有(yǒu)丰富的蛋白质、氨基(jī)酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，而且其中(zhōng)的(de)氨(ān)基(jī)酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后(hòu)可(kě)以为人体补充多种营养物质(zhì)，能够维持人体组织器官的正常(cháng)生理功能，并促进人体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经，且性质(zhì)偏凉(liáng)性，食用后能够降低肺内的热气(qì)，起到清肺热、降肺气的作用，因此对(duì)于一些因为肺(fèi)气上行、肺(fèi)气亏虚所导致的(de)咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止等症状来说，可以(yǐ)适当地(dì)吃一些竹荪，可以(yǐ)起到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可以有效地降(jiàng)低人(rén)体内的热(rè)气，起到清热(rè)利(lì)湿的作用(yòng)，因(yīn)此对于(yú)一些因为体内(nèi)火气过大而出(chū)现(xiàn)的(de)口(kǒu)舌(shé)生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都(dōu)可以通(tōng)过(guò)吃(chī)竹荪来进(jìn)行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚(xū)寒者：竹(zhú)荪(sūn)的性(xìng)质偏寒性(xìng)，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此在(zài)吃的时候一定要适量食(shí)用，而且对(duì)于一些本身脾(pí)胃比较虚寒的(de)人群来说，建议(yì)最好是(shì)根(gēn)据自身的(de)肠胃情况来决定少吃或(huò)不吃，以免食用后出现肠(cháng)胃(wèi)不适(shì)的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌(jūn)类，具有一定的(de)过敏性，食用(yòng)后容(róng)易出现过敏(mǐn)的(de)症状，因(yīn)此(cǐ)对于一些过(guò)敏体质的人(rén)群(qún)来说，在食用竹荪(sūn)之前(qián)最好是先做好过敏源测(cè)试，确定(dìng)不过敏(mǐn)后方可继续(xù)食用，以免(miǎn)出现身体(tǐ)不适的症状。

竹荪(sūn)有(yǒu)哪些营养价值(zhí)

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充人体所需(xū)要的(de)能量(liàng)。

　　二、具有明显的防病作用和机体调(diào)节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)，可以维(wéi)持钾钠的平衡(héng)。

　　四(sì)、含有丰富(fù)的微量元(yuán)素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤(xiān)维，可以(yǐ)适当的(de)促进肠胃(wèi)的运动(dòng)，在一定程度上提高机体(tǐ)消化吸收的能力(lì)。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封(fēng)闭(bì)端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要(yào)去掉一(yī)部分，只保留叶(yè)和(hé)茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹(zhú)荪要(yào)煮多久母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐(yán)浸泡(pào)10分钟(zhōng)，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另(lìng)外(wài)，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状(zhuàng)结(jié)构的(de)一部(bù)分，花瓣是(shì)竹荪(sūn)香气集中的区域)要去掉，只保留叶(yè)和茎，否则(zé)会有(yǒu)异味。

　　竹(zhú)荪也是野(yě)生菌(jūn)，需(xū)要开水(shuǐ)冲泡15分钟(zhōng)才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可(kě)以煮一会(huì)儿(ér)。

　　不容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营(yíng)养(yǎng)成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水(shuǐ)化合物(wù)、蛋(dàn)白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿物质和(hé)维生素。

　　每(měi)100克(kè)竹(zhú)荪干品含(hán)粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋(dàn)白(bái)2.6克，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹(zhú)荪美(měi)味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪(sūn)的糖度(dù)——对称糖度(dù)和不(bù)对(duì)称(chēng)糖度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇(chún)、麦(mài)芽糖(táng)醇、葡(pú)萄糖(táng)等(děng)。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹(zhú)荪的(de)成分(fēn)可以补充人体(tǐ)必(bì)需的营养(yǎng)元素，增(zēng)强人体免疫力和抗病(bìng)能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补气血(xuè)、降血压(yā)。

　　长期服用还可调节中老年人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败(bài)血(xuè)症、风(fēng)湿病、妇科病(bìng)等(děng)。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著的调节机(jī)体和预防(fáng)疾病的作(zuò)用，因此越来越受到人们(men)的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地方(fāng)必须清理，清母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理理不了的接缝可以(yǐ)用软毛牙(yá)刷或者(zhě)其他专用工具刷(shuā)。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较实用(yòng)的解决(jué)方法是去除(chú)根(gēn)部的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保(bǎo)持伤口圆润(rùn)平整，把笋和笋皮剥下(xià)来(lái)。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越来越(yuè)透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把(bǎ)它(tā)捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情(qíng)况下，一定要保证(zhèng)完全冷藏(cáng)，否则(zé)太阳颜色(sè)会(huì)比较暗，非常容易(yì)造成(chéng)熟后松散变(biàn)质的情况。

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