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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零(líng)下18摄氏度)的条件(jiàn)下(xià)，大部分酶和微(wēi)生物(wù)的(de)活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的(de)存(cún)在，这类细菌即使是(shì)在温度很(hěn)低的情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保(bǎo)存时(shí)间过长时(shí)黄鳝(shàn)还是会有(yǒu)变(biàn)质的可能性。

　　就(jiù)算冷(lěng)冻(dòng)了(le)5个月的黄(huáng)鳝没有出现变质的情况，但是经过长时间(jiān)的保存，黄(huáng)鳝的(de)营(yíng)养和口感(gǎn)都已经大大(dà)下降，此时继(jì)续食用的话价值不大，建(jiàn)议最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用(yòng)的话，要(yào)放到冰(bīng)箱的冷冻(dòng)室里面保存(cún)，这样可以(yǐ)防止黄鳝(shàn)的毒(dú)性(xìng)增强，不过也(yě)要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用(yòng)，因(yīn)此，刚(gāng)杀(shā)死的黄鳝(shàn)可以撒上一些(xiē)食用盐，然后再放置在阴凉通风(fēng)的(de)地方，也能够保(bǎo)存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄鳝放在(zài)箱子里面，然(rán)后再放入一些冰块，这样(yàng)的(de)作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在低温的环境下可以保(bǎo)存比较长(zhǎng)的(de)时间。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养身(shēn)体的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之(zhī)后身体(tǐ)中的(de)组氨酸会快速的分解成有毒(dú)的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作(zuò)用越(yuè)大，即(jí)使放在冰箱冷(lěng)藏层(céng)也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层才(cái)能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可以，放置于阴凉处;如(rú)果装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能(néng)通(tōng)风的盖子(zi)防止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清(qīng)在水(shuǐ)中维持其营(yíng)养，黄(huáng)鳝(shàn)在水中不仅会正常生长，还可以(yǐ)将身体里面的(de)杂质(zhì)和废(fèi)弃物排(pái)泄出来(lái)。

活(huó)黄鳝可以放(fàng)在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是(shì)不(bù)建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月(zhǒng)喜温喜(xǐ)暗的动(dòng)物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱会(huì)降低黄鳝(shàn)的生命体征(zhēng);家用冰箱(xiāng)经(jīng)常需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝(shàn)通体滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个(gè)角(jiǎo)落抓斗抓不(bù)住(zhù)，死(sǐ)在里面也没有人知道，到时候很(hěn)不好清理(lǐ)，所以是(shì)不建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥(féi)美(měi)，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的(de)人(rén)一买就买很(hěn)多保存起来，但是(shì)黄鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜(cài)那(nà)么容易，它对(du黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月ì)生存的(de)环境很挑剔，在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝的(de)状态，如(rú)果一旦发现有黄(huáng)鳝(shàn)死(sǐ)了，那么就(jiù)不要再食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人吃了对(duì)身体(tǐ)非常(cháng)有害。

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