鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī)，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的(de)生物，在中国(guó)当地就叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味(wèi)道却非常(cháng)鲜(xiān)美的。

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鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一般生长在(zài)海边(biān)石(shí)峰中，生长状态是(shì)一簇(cù)一簇的，靠食用水中的微生(shēng)物为(wèi)生，因为(wèi)外形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又(yòu)俗(sú)称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以(yǐ)拥有这(zhè)个称呼，是因为两点：一是(shì)因(yīn)为它的(de)长相比(bǐ)较(jiào)奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的(de)意思，二是因为它们生长在海边(biān)的礁石底部(bù)，采(cǎi)集起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开(kāi)长(zhǎng)相和采集难度，它的味道非常鲜美(měi)，所(suǒ)以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的(de)食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外(wài)形(xíng)酷似(shì)鹅的脖颈(jǐng)而(ér)得名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)内(nèi)，有时也经常附(fù)生在海洋里(lǐ)的漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里(lǐ)一(yī)些(xiē)大(dà)的海(hǎi)洋生(shēng)物(wù)的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象，可以说它是一种比较常(cháng)见的(de)海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中(zhōng)的蔓(màn)足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚至还有点(diǎn)小小的(de)恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元(yuán)素，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平(píng)均一斤(jīn)能够卖到几十(shí)甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上(shàng)万元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内(nèi)的分(fēn)布也是比(bǐ)较广的，在各大(dà)洋均有分布，就我国(guó)而言则主(zhǔ)要分布(bù)在东南沿海(hǎi)一带，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺(sháo)，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净，控(kòng)干(gàn)水份(fèn)备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量(liàng)少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘难(nán)度大，因此(cǐ)价格也比较4斤是多少克，0.4斤是多少克高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值(zhí)高，也(yě)是全世界最(zuì)昂(áng)贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需(xū)要(yào)使用绳索从(cóng)悬崖峭(qiào)壁(bì)降(jiàng)落(luò)寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来(lái)之前迅速离(lí)开(kāi)，随着(zhe)大量的(de)捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的食(shí)用量只(zhǐ)增(zēng)不(bù)减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一(yī)，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的(de)某(mǒu)次海鲜拍卖会(huì)上(shàng)，小小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约(yuē)合人(rén)民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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