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50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好(hǎo)吃如果(guǒ)饺子(zi)冻成一大坨可(kě)以放冰箱冷藏室(shì)解(jiě)冻，如果饺子(zi)皮(pí)没(méi)有破损可以用盘子装好放进冷藏室(shì)解冻，期间不要翻动(dòng)饺子避免破(pò)损的。

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饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨了(le)怎么吃，饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨了怎么吃(chī)才(cái)好(hǎo)吃

　　1、如果饺子(zi)冻成一大坨可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏室解(jiě)冻，如果(guǒ)饺子皮(pí)没有破损可以用盘子装好放进冷藏室解冻，期间不要翻动(dòng)饺子避免破损。

　　2、也可以用盐水(shuǐ)煮饺子解冻，如果是想要煮着吃，可以先把锅里(lǐ)的烧开，然后再放适量的盐，最后再放饺子，不用翻(fān)动，饺子很快就会化(huà)开，也(yě)不会出现粘(zhān)锅的情况。

自己(jǐ)包(bāo)的饺子(zi)冻成(chéng)一坨怎么办(bàn)？

　　可以把饺子放入一个袋(dài)子中，然后握(wò)住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲几下(xià)，饺(jiǎo)子即可分(fēn)开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解(jiě)冻，但(dàn)是这样饺子皮(pí)易坏。

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　　怎样使(shǐ)冷冻饺子(zi)不粘(zhān)一块：刚(gāng)包好的饺子(zi)表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以才导(dǎo)致放(fàng)入冷冻室易粘(zhān)到(dào)一起，只(zhǐ)要解决潮(cháo)湿和间隔问(wèn)题，就能(néng)让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分(fēn)开(kāi)放(fàng)，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外(wài)边滚上少许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮(pí)不要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干(gàn)了再(zài)放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一(yī)坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子(zi)放到笼屉上即(jí)可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即(jí)可食用，但是(shì)要注意蒸(zhēng)的时间足(zú)够长，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之(zhī)前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水(shuǐ)，直接(jiē)把粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　（2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢(màn)升(shēng)温的过程中，饺子(zi)也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了(le)，饺子全部浮于(yú)水上，即(j50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润í)可(kě)食用。

　　为(wèi)什么冻饺子(zi)粘一起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热(rè)水(shuǐ)中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺子既不(bù)会粘在一起也不会有部分煮不(bù)熟的情况。

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