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鹅颈藤壶是什么(me)东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的(de)一(yī)个名(míng)词,鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物,在中国当(dāng)地就叫做佛(fú)手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等(děng),价格十分的(de)贵,长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常(cháng)鲜(xiān)美。

鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一(yī)般(bān)生长在海边石(shí)峰(fēng)中(zhōng),生长状态是一簇一簇的,靠食用水中(zhōng)的微生物为生,因为外形长得丑(chǒu)陋,又密(mì)密(mì)麻麻一片,因此,鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜(xiān)。

  而它之所以拥有这个称(chēng)呼,是因为(wèi)两点:一是(shì)因为它的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特(tè),有(yǒu)点张牙舞爪(zhǎo)的意思,二是因为它们生长在海边的(de)礁石(shí)底部,采集起来有一定(dìng)的风险性。

  不过,抛开长相和采集难(nán)度,它的(de)味道非常(cháng)鲜(xiān)美,所以一(yī)直以来,鹅颈藤(téng)壶都被(bèi)视为高端的(de)食材(cái),价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元(几百(bǎi)到几千人民币不等(děng))。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺,因其外形酷似鹅的(de)脖颈而(ér)得名,通(tōng)常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在(zài)礁石缝隙(xì)或(huò)者黑暗(àn)的洞穴内,有时也经常附生(shēng)在海洋(yáng)里的(de)漂浮物上或海里一些大的海洋生(shēng)物(wù)的(de)皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主(zhǔ)要附着对象,可(kě)以说它是一种比较常见的海洋(yáng)附着物。

  鹅颈藤壶属(shǔ)于(yú)节肢动(dòng)物门中的蔓(màn)足(zú)类,别看它长得非常的丑,甚至还有点(diǎn)小小的恶心,但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货(huò),很多人都为之而(ér)疯狂。

  这(zhè)主要(yào)是由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含(hán)多种(zhǒng)微量元(yuán)素,是一种非常(cháng)美(měi)味(wèi)的海鲜(xiān),平均一斤(jīn)能够瓦格纳是哪个国家的,瓦格纳集团是什么组织卖到几十(shí)甚(瓦格纳是哪个国家的,瓦格纳集团是什么组织shèn)至上(shàng)百欧元(yuán),最贵的甚至达到了上(shàng)万(wàn)元人民币,是(shì)大自然馈赠的美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世(shì)界范围内(nèi)的分布也是(shì)比较广的,在各大(dà)洋均有分布,就我国而言(yán)则主要分布在东南沿海(hǎi)一带(dài),是赶(gǎn)海之后全(quán)螺宴(yàn)上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤(té瓦格纳是哪个国家的,瓦格纳集团是什么组织ng)壶正宗的做法

  主(zhǔ)料(liào):鹅颈藤壶800克(kè)

  配料:生姜1块,葱段2节(jié),料酒(jiǔ)1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清(qīng)水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅中放入(rù)生姜,葱段,料酒(jiǔ),下入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放(fàng)入料酒和食(shí)盐(yán)调(diào)味(wèi),开锅后,再煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什(shén)么(me)这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大(dà),因此价格也比较高(gāo)。

  鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜美(měi)、营养价值高,也是(shì)全世界最(zuì)昂贵的海产品之一,一般生(shēng)长在礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴中,采摘(zhāi)者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶(hú),并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速离开,随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来越少,而人们的食用(yòng)量只增不减,导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格越来(lái)越高。

  鹅颈藤壶是(shì)地球(qiú)上最贵的海鲜之(zhī)一(yī),在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当(dāng)于人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

  在(zài)西班牙的某(mǒu)次海鲜拍(pāi)卖会上,小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价,约合(hé)人民币(bì)9400块,差不多1万(wàn)块了。

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