意(yì)大利红烩是什(shén)么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)的。关于(yú)意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西以及意大(dà)利(lì)红烩是什么东西，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

意大利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利是一个高度发(fā)达的资本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约(yuē)的创始会员(yuán)国,还是(shì)申根公约、八国(guó)集团和联合国(guó)等重要(yào)国际(jì)组(zǔ)织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世(shì)界(jiè)遗产最(zuì)多的(de)欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较(jiào)俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗特别的烹饪方式。

　　用红俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒出(chū)香(xiāng)味(wèi)，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中搅拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤(tāng)汁(zhī)完全(quán)收干(gàn)，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄(jiā)丁(dīng)继续翻(fān)炒3分钟(zhōng)后(hòu)加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意(yì)大(dà)利(lì)面上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大(dà)利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放(fàng)花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八(bā)成热，然(rán)后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个(gè)小时(shí)，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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