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冰皮月饼能(néng)够冷冻吗

　　冰(bīng)皮(pí)月(yuè)饼是不能(néng)够冷冻的(de)。

　　自冰皮月饼一露脸,就成为月饼市(shì)场上的(de)新宠。它(tā)晶莹(yíng)剔透(tòu)的冰皮、清甜(tián)的果(guǒ)酱馅料(liào)、冰(bīng)凉的口感赢得了(le)市民的喜(xǐ)欢(huān)。

　　但(dàn)冰皮(pí)月(yuè)饼的寄存方法很考究(jiū),不能在常温下保(bǎo)存。由于冰皮月饼的馅料是新(xīn)鲜的果酱,常温下简(jiǎn)略(lüè)蜕变;其次(cì),冰皮月饼的饼皮首要是用糯米为质料(liào)做的,

　　饼皮消融之后(hòu)会变成粘乎乎(hū)的糯米团。因而,冰(bīng)皮月饼有必要在冰(bīng)箱里冷藏(cáng)保存(cún),特别是切开了(le)的月(yuè)饼,最好放在速冻(dòng)格,且(qiě)要尽快吃(chī)完。

冰皮月(yuè)饼需求冷藏吗,会冻坏(huài)吗

　　冰皮月饼(bǐng)名(míng)称是噱头(tóu)其实部分质料是糯米，糯米做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存(cún)，售卖时(shí)保存在冷藏柜里(lǐ)。

　　叫“冰皮月饼”的首(shǒu)要原因是它不(bù)同于传统月饼的制造方法(fǎ)。

　　 冰(bīng)皮月饼的月饼(bǐng)馅(xiàn)很灵敏，能够(gòu)是(shì)水性月饼馅(xiàn)，也(yě)能够(gòu)是油(yóu)性(xìng)月饼(bǐng)馅。

冰皮月饼不(bù)放冷冻会坏吗

　　冰皮月(yuè)饼不放冰箱的话，那么在超越了两个(gè)小(xiǎo)时(shí)的时刻之后，就会简略蜕变(biàn)，乃(nǎi)至是坏掉，由于(yú)在常温状态下寄存冰(bīng)皮月饼的时分，有必要(yào)要采纳保(bǎo)温办法。

　　最好预(yù)备(bèi)冰皮月饼专用的保温袋(dài)子或(huò)许装雪糕专(zhuān)用的(de)保温袋子，在这种袋子维护(hù)下，冰皮能(néng)够确保两(liǎng)个小时不消融(róng)蜕变。

冰皮月饼是(shì)用什么做的

　　通常情(qíng)况下，做冰皮月饼的原材料是面粉(fěn)和冰皮(pí)以及一些(xiē)白砂糖(táng)，这些原材(cái)料(liào)都是十分常见的，并且比(bǐ)较廉价，能(néng)够(gòu)在超市里(lǐ)买到。

　　制造特点(diǎn)是无需烘烤，工艺简略，节(jié)约能(néng)源。