可以把(bǎ)饺子(zi)放入一个袋(dài)子(zi)中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放(fàng)入(rù)冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开(kāi)；俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么p>

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自(zì)然(rán)解冻，但是这样(yàng)饺子(zi)皮(pí)易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨着，所以才导(dǎo)致(zhì)放入冷(lěng)冻室易(yì)粘到(dào)一起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分(fēn)开放(fàng)，这(zhè)样(yàng)自然饺子不会(huì)粘(zhān)在一起；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮(pí)不要(yào)太潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包好后在(zài)桌上(shàng)放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成(chéng)一坨(tuó)直接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子放(fàng)到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用(yòng)，但(dàn)是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)的部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是在(zài)蒸饺子(zi)之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会(huì)变(biàn)得(dé)很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接(jiē)把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在慢(màn)慢升温的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热(rè)的过程中，可用勺子推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一(yī)起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接放入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一(yī)起(qǐ)的部分还(hái)没(méi)熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效果，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟的情况。