新(xīn)鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法(fǎ)？冷(lěng)藏保(bǎo)鲜的。关于新鲜松茸(rōng)的存放方(fāng)法和吃法以及新鲜(xiān)松茸(rōng)的存放方法(fǎ)和吃法，新鲜松茸的存放方法(fǎ)和(hé)时间，新鲜松茸的存放方法视频，新(xīn)鲜松茸的(de)存放方法有哪些(xiē)，新鲜松茸如何存(cún)放等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

新鲜(xiān)松(sōng)茸可以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸是可(kě)以泡水喝的。

　　松(sōng)茸(rōng)一般可以泡水喝(hē)。将松茸浸泡在水中(zhōng)可以增强人体免疫力，因(yīn)为松(sōng)茸含有人(rén)体(tǐ)所需的各(gè)种营养(yǎng)素，松茸在(zài)水中浸泡后(hòu)，

　　许多营(yíng)养物质会溶(róng)解在(zài)水中(zhōng)，饮(yǐn)用松茸水能(néng)更好地吸收松(sōng)茸(rōng)的各种(zhǒng)营养成分。

　　松茸是(shì)最有营养的(de)蘑菇，松茸(rōng)含有(yǒu)18种氨(ān)基酸、多(duō)种必需微量元素和(hé)49种活(huó)性(xìng)营(yíng)养素，浸泡在(zài)水(shuǐ)中的松茸的(de)营(yíng)养成分能很好地被人体吸收，对人体有(yǒu)益(yì)。

新鲜松(sōng)茸的(de)存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材(cái)，完全可以放(fàng)到冰箱的保鲜空间里进行保存，但一定(dìng)不能密封和水洗，会影(yǐng)响松茸的口感。

　　现在有的冰箱(xiāng)有干湿分储(chǔ)的(de)保(bǎo)鲜空间，松茸可以放(fàng)进干的(de)地方(fāng)，这样(yàng)更容易隔离其它食(shí)材的影响，对(duì)松(sōng)茸更好(hǎo)。

　　将(jiāng)松茸(rōng)用保鲜(xiān)膜包好(hǎo)，放进(jìn)冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保存。

　　晒干的(de)食物(wù)可以保存更长(zhǎng)的时间，口感变化也不会很大，所以完全(quán)可(kě)以将松茸(rōng)切成片状，然后(hòu)晒干储(chǔ)存，这样只(zhǐ)要不受(shòu)潮(cháo)，就可以长时(shí)间(jiān)的储(chǔ)存。

　　但在(zài)食用时时用(鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的yòng)水泡开后，会影响松茸的品质(zhì)，最主要的就是香气肯定有(yǒu)所(suǒ)流失(shī)，但营养还(hái)是极其丰富(fù)的。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只需要(yào)在运输之前将(jiāng)松茸冰冻处(chù)理，取新鲜(xiān)的松茸洗净，放进冰箱冰(bīng)冻层(céng)中(zhōng)，温度调在零下10度左右进(jìn)行(xíng)急速(sù)冰镇，这种(zhǒng)冰冻的松茸(rōng)可保持新鲜，也适合(hé)长途(tú)运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美味吃(chī)法(fǎ) 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸(rōng)的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法(fǎ)步(bù)骤：将鲜松茸切(qiè)片，和豆腐片一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟，蒸(zhēng)好(hǎo)后浇汁即可食(shí)用。

　　也(yě)可按自己喜(xǐ)欢的方式调汁或使用瓶(píng)装鲍(bào)汁(zhī)，即可调制(zhì)出(chū)自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净(jìng)沥干，切(qiè)片，使用(yòng)铁板(bǎn)烤制，倒上内蒙产的酥(sū)油，放上松茸片煎烤(kǎo)，烤(kǎo)至香味扑鼻时，即可使(shǐ)用，可根(gēn)据自己的需要准备(bèi)酱(jiàng)油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡蛋加少许水打成糊(hú)状，上笼蒸至六成(chéng)熟，将(jiāng)鲜(xiān)松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随(suí)后(hòu)加入少许味(wèi)精和醋调味即(jí)可(kě)。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将(jiāng)洗(xǐ)净的鲜(xiān)松茸切(qiè)片后，放(fàng)入加热(rè)后的黄(huáng)油中煎制。

　　待松(sōng)茸充(chōng)分(fēn)飘香后(hòu)，加入精盐即可食用，有条(tiáo)件的(de)可以用烤箱，用锡箔纸包好(hǎo)涂上黄油的松茸(rōng)烤(kǎo)制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新(xīn)鲜松茸处在零下1.5度-2度之间，在云(yún)南、四川(chuān)、西藏等地，大约能保存(cún)3天左右;而(ér)在东北地区，则可以保存大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹起(qǐ)来，放置在阴(yīn)凉潮(cháo)湿的地方，可以使松茸的保鲜期延长到(dào)4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜(xiān)松茸，那只能分散冷藏：把松茸一个个用(yòng)吸水(shu鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的ǐ)纸或者报(bào)纸(zhǐ)、纱布之类的(de)包裹(guǒ)起(qǐ)来(lái)放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)冷藏，分散隔(gé)开保存期更久;放在冰箱的冷藏室，则(zé)可以保存(cún)一周(zhōu)左(zuǒ)右的时间，如果还(hái)想保(bǎo)存更长时(shí)间，只能(néng)把(bǎ)它速冻。

　　 4、做(zuò)成盐渍松茸(rōng)保存，具体(tǐ)方法是将整个(gè)新(xīn)鲜松茸的放(fàng)在(zài)开水里(lǐ)煮5分(fēn)钟左右(yòu)，沥出，放在一个容器里，再撒(sā)上食盐，就可以了。

　　食用的(de)时(shí)候，捞出松茸，清(qīng)水冲洗若干(gàn)遍(biàn)，就可以(yǐ)做菜了。

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