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芦(lú)柑可(kě)以做陈皮(pí)吗

　　芦柑(gān)是可(kě)以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干一般可以(yǐ)做陈皮(pí)食用(yòng)。一般橘子(zi)、柚子、橙子等是可以(yǐ)做(zuò)陈皮食用，芦(lú)柑皮是其中(zhōng)的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮(pí)具(jù)有理气化痰、健(jiàn)胃除湿(shī)、降低血压等功能，是一种很好的中药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含有大量的(de)维(wéi)生素C和香精(jīng)油(yóu)，富含糖类、矿物质(zhì)、有机酸及(jí)维生素等多种人体所需的营(yíng)养成分，具有(yǒu)清(qīng)热泻火的功效(xiào)。

芦(lú)柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大小适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比(bǐ)光滑(huá)的略甜），饱满(mǎn)而(ér)不空肿。

　　劣质芦(lú)柑(gān)：果皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪的(de)。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好(hǎo)的芦柑表皮(pí)颜色(sè)应呈(chéng)现橙(chéng)红色，颜色深的芦柑比浅色芦(lú)柑口(kǒu)感甜，品(pǐn)质较次(cì)的芦(lú)柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的(de)芦柑透过果皮能闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看(k擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句àn)大小。

　　太大可能(néng)是过度生(shēng)长，没(méi)什么味道(dào)，太小肯定(dìng)是没长成熟，所(suǒ)以大小要(yào)适中。

如何正确挑选新鲜(xiān)甜美的芦柑(gān)

　　芦(lú)柑应(yīng)该挑颜色黄(huáng)点红点，还要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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