鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近年来新出的一(yī)个名词(cí)，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物，在中国当(dāng)地就叫做佛(fú)手(shǒu)螺(luó)或(huò)者狗爪螺等(děng)，价格(gé)十分(fēn)的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤(téng)壶(hú)类生物(wù)，一般生长在海边(biān)石峰中，生长状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇的，靠(kào)食用水中的(de)微(wēi)生物为(wèi)生，因为外形(xíng)长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思(sī)，二是因为它们生长在海边的礁石底部，采集(jí)起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛开长(zh行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音ǎng)相和采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的(de)食材，价格每(měi)斤要几(jǐ)十甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元(yuán)（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其(qí)外(wài)形酷似(shì)鹅的脖颈而(ér)得名(míng)，通常喜欢隐(yǐn)藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常附生在海洋里的(de)漂浮物上或海里一(yī)些大的海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象，可以说它行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音是一种比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节(jié)肢动物门中的蔓足类，别(bié)看它长得非常的(de)丑，甚至还(hái)有(yǒu)点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微(wēi)量元素，是(shì)一种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至(zhì)上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的甚(shèn)至达到(dào)了上万(wàn)元(yuán)人民币，是大自(zì)然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分布也是比(bǐ)较(jiào)广的，在各(gè)大洋均有分布，就(jiù)我国(guó)而言则主(zhǔ)要分(fēn)布在东南沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不(bù)可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份(fèn)备用。

　　2、锅(guō)中加入清水(shuǐ)，大(dà)火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放(fàng)入(rù)生姜，葱(cōng)段，料酒(jiǔ)，下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开(kāi)锅(guō)后，再(zài)煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美(měi)、营养(yǎng)价值高，也(yě)是全世界最昂(áng)贵的海产品之一(yī)，一般生(shēng)长在(zài)礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴中，采摘者们需要(yào)使(shǐ)用绳索从悬崖峭(qiào)壁降(jiàng)落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪(làng)拍来之前迅速离开，随着大量(liàng)的捕(bǔ)捞全(quán)世界(jiè)的鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来越少，而(ér)人们的(de)食用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格越(yuè)来越高。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)地球上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到(dào)1200欧元的(de)高价，约(yuē)合人(rén)民币9400块，差(chà)不(bù)多1万块了(le)。

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