怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外(wài)观(guān):不同的(de)葡萄品种有不同的风味(wèi)和特(tè)点 的。关于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜(tián)了(le)怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

甜(tián)葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可(kě)以(yǐ)酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买(mǎi)葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一(yī)些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是(shì)一(yī)颗(kē)颗(kē)散落的(de)葡萄也不(bù)要紧。这些(xiē)葡(pú)萄一是(shì)容易(yì)发(fā)酵，二是价位相(xiāng)对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以(yǐ)用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡(pú)萄(táo)由于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清(qīng)洗葡萄的环节就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱(ài)干净的人(rén)，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄(táo)皮特有(yǒu)的(de)营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏水的容(róng)器(qì)当中，等葡(pú)萄(táo)表(biǎo)面(miàn)没有水珠就(jiù)可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可(kě)以(yǐ)是(shì)玻(bō)璃瓶，但不主张(zhāng)用(yòng)塑料容器，因(yīn)为塑料很可能会与酒(jiǔ)精(jīng)发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害(hài)人(rén)体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲(jìn)一(yī)握，然后(hòu)放(fàng)入酒坛中，再把糖放(fàng)在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例(lì)是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但(dàn)是(shì)不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒(jiǔ)坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封(fēng)后(hòu)，酒坛(tán)子(zi)需(xū)放在阴凉(liáng)处保存，平时不要(yào)随意(yì)去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至(zhì)一个月左右，现(xiàn)在这个(gè)季节(jié)做葡萄酒，发(fā)酵时间需要(yào)40天左(zuǒ)右(yòu)。启封(fēng)后，捞出浮在(zài)上面的(de)葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足(zú)一点，只需延迟启封时间(jiān)就行(xíng)了。启封后(hòu)，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别(bié)忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子(zi)，以(yǐ)免(miǎn)酒味(wèi)挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品(pǐn)种有不同的风味(wèi)和(hé)特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐(qí)，果梗新(xīn)鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧(jǐn)实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟(shú)度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较(jiào)亮(liàng)；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多(duō)但味(wèi)少，乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里无香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳(ěr)朵里的底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的(de)，说明葡(pú)萄(táo)整穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新(xīn)鲜，大(dà)小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白(bái)霜的，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟(shú)度适中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫(zǐ)色(sè)，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往往带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄(táo)中最下面(miàn)的(de)一(yī)颗(kē)往往由(yóu)于(yú)光(guāng)照(zhào)程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试吃(chī)最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维(wéi)生(shēng)素C损失多(duō)许(xǔ)多人相信，自己制(zhì)作的(de)鲜(xiān)榨果蔬汁是(shì)最健(jiàn)康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的(de)维(wéi)生素能最(zuì)大限度地(dì)保存下来，还能排毒，能(néng)抗癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替(tì)水(shuǐ)炒菜(cài)和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨(zhà)汁后，营(yíng)养(yǎng)素保留的情况进行了测定(dìng)。

　　以(yǐ)最(zuì)容易(yì)损(sǔn)失(shī)的维生素C为指(zhǐ)标，选(xuǎn)用(yòng)最常用来制(zhì)作(zuò)蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜(guā)为(wèi)试验对象，用(yòng)榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生素C的(de)损失率高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后，还会有一个明显的变化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等(děng)很多氧(yǎng)化酶类，它(tā)们在(zài)细胞中平日独居一(yī)室，不和维生素(sù)C、多酚类(lèi)物(wù)质等抗氧(yǎng)化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细(xì)胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催(cuī)化反应十(shí)分迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬(shùn)间，维生素C就会(huì)大量损失，有保健作(zuò)用的多酚类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时(shí)候不吃(chī)青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来(lái)替代的方法是错(cuò)误的(de)。

　　建议每(měi)天要吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹调的熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短(duǎn)时快速焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物(wù)质的(de)损失(shī)。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂(fēng)蜜(mì)和柠(níng)檬(méng)汁调味，做成(chéng)高纤维小甜(tián)食，味(wèi)道其实很不错。乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里p>

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