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1tbsp等于多少克细砂糖,1.5g盐大概有多少 紫菜是不是海鲜

  紫菜不属于海鲜(xiān)的。关(guān)于(yú)紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发物,海带是不是海鲜,海(hǎi)带紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜,紫菜是不是(shì)海鲜类,紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)类(lèi)的(de)食物等问题,小编将为你整理以下的知识答案:

紫菜是不(bù)是(shì)海鲜

  是紫菜不属于海鲜的(de)。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统(tǒng)分类(lèi)学(xué)上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻(zǎo)纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛(máo)菜科(Bangiaceae),是(shì)一类生长在潮间带的(de)海藻,其分布范(fàn)围涵盖(gài)了寒(hán)带、温(wēn)带、亚热带和热带海域(yù)。

  紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩(hán)国被大规模栽培。

  紫菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创(chuàng)汇的(de)主导品(pǐn)种之(zhī)一(yī)。

  2016年我国(guó)紫菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨,产值超过100亿(yì)元。

  干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素(sù),还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白,具(jù)有很高的营养价值,是一种不(bù)可多得的海洋食材,也是(shì)我国东南(nán)沿海农(nóng)村经济(jì)的(de)支柱产品(pǐn)。

形态特征

  真(zhēn)紫(zǐ)菜亚(yà)属(shǔ)藻体(tǐ)的(de)细(xì)胞层数为(wèi)1层,且单个细(xì)胞含(hán)1个星状色素(sù)体(tǐ),中国的紫菜属物种都属于(yú)该亚属。

  藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体边(biān)缘细胞的特征,将真紫菜(cài)亚属分为3组:

  (1)全(quán)缘紫(zǐ)菜组(zǔ),叶片边缘平滑,边缘(yuán)细胞(bāo)形(xíng)态与其他营养细胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘(yuán)具明显的刺突,后者由1个或几个细胞形(xíng)成;

  (3)边缘紫菜组,叶片边(biān)缘由几排退化细(xì)胞所组成(chéng)。

主要价值(zhí)1tbsp等于多少克细砂糖,1.5g盐大概有多少>

  紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美(měi),富含(hán)蛋白质(zhì)、无机(jī)化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维(wéi)生素和矿物质,其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%,所(suǒ)以在食品和医药领(lǐng)域具(jù)有广阔的前景。

  紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝(níng)血和降(jiàng)血(xuè)脂(zhī)作用。

  紫菜(cài)具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固(gù)定(dìng)碳的能(néng)力,其栽培对浅(qiǎn)海富营(yíng)养化的修(xiū)复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

  紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域均有分(fēn)布(bù),但亚(yà)热带至温带(dài)海域的物(wù)种多样(yàng)性丰富。

  紫菜在(zài)中国(guó)的地理分布也(yě)遵循(xún)这个规律,主要分布在(zài1tbsp等于多少克细砂糖,1.5g盐大概有多少)黄渤海到(dào)东南(nán)沿海的潮(cháo)间带,另(lìng)外,也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在(zài)台(tái)湾和海南岛沿海,且它们的分布(bù)具有(yǒu)区域性特(tè)征(zhēng)。

  在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜(cài)和半叶紫菜,在东南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和(hé)长紫菜(cài)等(děng)。

  另外,圆紫(zǐ)菜(cài)在中国沿海分(fēn)布较广(guǎng),从南(nán)到(dào)北(běi)均(jūn)有其生长,是一(yī)个(gè)广温(wēn)性(xìng)种类。

  以自(zì)然类群和生境环境为基础(chǔ),在中国形成(chéng)了长江以(yǐ)北(běi)的(de)条斑(bān)紫菜和长(zhǎng)江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域(yù)。

  坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽培(péi)品种,产量约(yuē)占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右(yòu),栽培区主要分布在(zài)福建、浙江、广东(dōng)沿海,近年(nián)来随(suí)着坛(tán)紫菜价格(gé)的(de)攀升以(yǐ)及(jí)养殖技术(shù)的提高,养殖范围(wéi)逐渐北移到江苏南通和连云港。

  条(tiáo)斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在(zài)江(jiāng)苏(sū)和山东,产(chǎn)量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

  紫菜不(bù)属于海鲜类食物(wù),其属(shǔ)于海(hǎi)产品,紫菜中含有丰富(fù)的(de)蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿物(wù)质以及(jí)不饱和脂(zhī)肪酸,其可以起到延缓衰老、预(yù)防(fáng)甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低血脂等作用。

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