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见字如晤,展信舒颜，展信安的用法怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的(de)？看颜色和纹路的。关(guān)于怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜的(de)以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)又好吃，怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜又甜(tián)，怎样(yàng)挑苹果又甜(tián)又好，挑苹果怎(zěn)么挑选比较(jiào)甜等问题，农见字如晤,展信舒颜，展信安的用法商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

苹果(guǒ)是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物(wù)，苹果(guǒ)虽口味(wèi)偏(piān)酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性(xìng)食物。日常适量吃(chī)苹果可为机体补充(chōng)一定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或(huò)汁液酸碱程度(dù)判定，不能(néng)仅以(yǐ)苹果口味(wèi)偏(piān)酸，将苹果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化学研(yán)究(jiū)，食物燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱性的食物(wù)，碱性食物多(duō)含(hán)有(yǒu)丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹果属于碱性食物，大部(bù)分蔬(shū)菜(cài)、水果、豆类(lèi)制品都(dōu)属于碱(jiǎn)性食(shí)物。

怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的(de)

　　1、看颜(yán)色和纹(wén)路(lù)。

　　苹(píng)果在自然生长的环境下因光(guāng)照角度和树叶遮(zhē)挡面积等因素(sù)的影响下(xià)苹果会呈现出(chū)不同的颜色，所(suǒ)以果皮(pí)呈现(xiàn)红(hóng)黄(huáng)相间的颜(yán)色且带有麻(má)点，纹路错(cuò)综复杂的苹果才说明它(tā)受到(dào)的光(guāng)照充(chōng)足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们可以(yǐ)摸一摸(mō)苹果的表皮(pí)，如果手感(gǎn)软硬适中且有一点粗糙感就说(shuō)明(míng)苹果成熟(shú)度刚刚好(hǎo)。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老年人食用，太(tài)硬且(qiě)表面光滑的苹果吃起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个(gè)个(gè)头(tóu)差不多的苹果(guǒ)放在手里(lǐ)掂一掂，个头(tóu)不大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹(píng)果(guǒ)时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头(tóu)圆(yuán)润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可(kě)以看(kàn)下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是(见字如晤,展信舒颜，展信安的用法shì)连接(jiē)根部的(de)地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代表这个苹果(guǒ)是新鲜刚采(cǎi)摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂很干，说明已经(jīng)不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越(yuè)深苹(píng)果就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)会(huì)越差。