桂林磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天(tiān)湖香米的(de)出浆都比较高(gāo)的。关于桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线以(yǐ)及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

桂(guì)林是属(shǔ)于(yú)贵(guì)州(zhōu)省吗

　　桂林(lín)是不属(shǔ)于(yú)贵州省的(de)。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州(zhōu)桂(guì)林(lín)不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它的首府是(shì)贵(guì)阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着(zhe)广西壮(zhuàng)族(zú)自治区,桂(guì)林市(shì)是广西(xī)壮族自治(zhì)区管辖的(de)一个地级市。

桂(guì)林(lín)磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米，是禾本目(mù)禾本(běn)科稻属植物的果实，稻谷经(jīng)脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食之一(yī)，也是(shì)亚(yà)洲人的(de)主(zhǔ)要粮食(shí)之一，全世界约有二分之一(yī)的人(rén)口食用大米，常(cháng)见当作主食的地区(qū)在亚洲和各地唐(táng)人街(jiē)。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左(zuǒ)右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族(zú)维(wéi)生素等。

桂(guì)林米(mǐ)线米浆(jiāng)配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉(fěn)是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米(mǐ)粉，不(bù)算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制(zhì)作方法是：先将(jiāng)米淘(táo)净，用(yòng)清(qīng)水浸泡(pào)几天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团(tuán)后将粉(fěn)煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之(zhī)变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后用压榨(zhà)机将粉团(tuán)压(yā)榨(zh小明王是谁的后代 小明王是男是女à)成一根(gēn)根韧性(xìng)极(jí)好的米粉(fěn)条，再卷成(chéng)小团（每(měi)团约2两(liǎng)），即完(wán)成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤(lǔ)菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不(bù)同的配(pèi)料(liào)，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种做法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其(qí)风味(wèi)独特(tè)，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好的米粉分成(chéng)几份，（一般(bān)2两(liǎng)米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中，将(jiāng)腌腊好的马(mǎ)肉切(qiè)成薄片铺(pù)在(zài)粉面(miàn)上(shàng)，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其(qí)碗小（一碗(wǎn)只有一(yī)箸左右(yòu)），所以顾(gù)客一(yī)餐(cān)往往能吃十(shí)几碗(wǎn)，甚至几十碗(wǎn)，当(dāng)看(kàn)到自(zì)己(jǐ)面前(qián)用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方(fāng)知自己的(de)胃口不小。

　小明王是谁的后代 小明王是男是女　 　　如今，中外(wài)游(yóu)客均(jūn)把品尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林的一个重要项目之一(yī)，可以说，桂(guì)林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名(míng)扬四海了。

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