紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于(yú)紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海(hǎi)带是不(bù)是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类(lèi)的食物(wù)等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是(shì)紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的(de)海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的栽培海藻，在中国(guó)、日本和(hé)韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业(yè)和出口(kǒu)创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等(děng)微(wēi)量(liàng)元素，还(hái)含(hán)藻类(lèi)特有(yǒu)的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白，具有一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水很高的营养价(jià)值，是一种(zhǒng)不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农村经济(jì)的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为1层(céng)，且单个细胞(bāo)含(hán)1个(gè)星状(zhuàng)色素(sù)体，中(zhōng)国的紫一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞的(de)特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边(biān)缘平(píng)滑(huá)，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的(de)刺突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所(suǒ)组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道(dào)鲜美，富(fù)含蛋(dàn)白(bái)质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物(wù)质，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药(yào)领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷(lín)和固定(dìng)碳的(de)能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和改善(shàn)也(yě)有重(zhòng)要作用。

分(fēn)布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域均有分布，但亚热(rè)带(dài)至温带(dài)海域的(de)物(wù)种多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理(lǐ)分布(bù)也遵循(xún)这个规律，主要(yào)分布在黄(huáng)渤(bó)海到东南沿海(hǎi)的潮(cháo)间(jiān)带，另外，也有少数(shù)紫菜物(wù)种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜(cài)和(hé)半(bàn)叶(yè)紫菜(cài)，在东南沿(yán)海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫菜(cài)和(hé)长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到北均有其(qí)生长，是(shì)一(yī)个广温性种类。

　　以自(zì)然类(lèi)群(qún)和生(shēng)境环境为基础，在中(zhōng)国(guó)形成(chéng)了(le)长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约(yuē)占全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区(qū)主要分(fēn)布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来(lái)随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格的(de)攀升以(yǐ)及养殖技术的提高(gāo)，养殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北(běi)移到(dào)江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)养殖主要集中在江苏和山东，产量和(hé)出(chū)口量(liàng)占全(quán)国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物(wù)，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫(zǐ)菜中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)蛋白质、维生(shēng)素、碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)、矿物(wù)质以及不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水酸，其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等(děng)作用。

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