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枇(pí)杷(pá)能(néng)够酿酒吗(ma)

　　枇杷是能(néng)够酿酒(jiǔ)的。

　　枇(pí)杷不光味道鲜(xiān)美(měi)和(hé)养分，还具有很高的食疗价值。专家表明，枇杷虽好，莫(mò)要贪吃(chī)。

　　枇杷的种类有200多种。论老练(liàn)期，它可(kě)分早、中、晚三(sān)类，早熟(shú)种类5月(yuè)即能面(miàn)市，中(zhōng)熟种类于6月大批(pī)上台(tái)，晚熟种类可延至(zhì)7月上旬。

　　按果实色泽分，又分为红肉(ròu)种(zhǒng)和白肉种，红肉种枇(pí)杷因果(guǒ)皮金黄而(ér)被(bèi)称为(wèi)金(jīn)丸。白肉种枇杷(pá)肉质玉(yù)色，古人(rén)称(chēng)之为(wèi)蜡丸。

　　就种类而(ér)言，红肉种皮厚易(yì)剥(bō)，味甜质(zhì)粗，适宜(yí)制(zhì)罐(guàn)头。细味甜(tián)，适于鲜食。其间(jiān)浙江(jiāng)余杭的“软条白(bái)沙”，

　　肉白味甜(tián);福建莆田(tián)的“解放钟”，果(guǒ)肉厚嫩，汁多味美;江苏吴县的“照种(zhǒng)白沙”，汁多质(zhì)细(xì)，风(fēng)味(wèi)鲜甜，都是枇杷中的上品。

比(bǐ)较甜的枇杷怎样(yàng)选择(zé)

　　1、看(kàn)颜色。

　　选购(gòu)枇杷时要(yào)买枇杷外表(biǎo)成金(jīn)黄色的(de),这样的(de)枇杷老练度会(huì)比(bǐ)较好,吃(chī)起来口感也会更甜美。

　　若枇杷(pá)外(wài)表呈淡黄色或(huò)青黄色,阐明枇杷未老(lǎo)练。

　　2、看外(wài)形。

　　选购枇(pí)杷时要买(mǎi)效果(guǒ)球形,外表呈杰出状况的,这样的枇杷吃起来(lái)口(kǒu)感愈(yù)加甜。

　　3、看巨(jù)细(xì)。

　　选(xuǎn)购枇(pí)杷能够选择(zé)个头比较大的,这样的枇杷果(guǒ)肉(ròu)会比(bǐ)较(jiào)多。

枇杷怎样选择甜的 枇杷怎样选择

　　1、很多人不会挑枇杷，其实(shí)很简单，枇(pí)杷(pá)外表一(yī)般都会有一层羽毛(máo)和浅浅的果(guǒ)粉。

　　羽毛无(wú)缺、果粉保存无缺的，就阐明它(tā)在运送过程中没受(shòu)什么(me)损害，比较(jiào)新鲜，其间的维生素C等(děng)养分(fēn)成分含量也比较(jiào)高(gāo)。

　　 2、此(cǐ)外(wài)，中等巨细的枇(pí)杷果实，口(kǒu)感(gǎn)会更好一(yī)些(xiē)。

　　太大的或(huò)许(xǔ)用了(le)膨大剂，太小的阐明同一棵树(shù)上果实结的比较多(duō)，养分会差一些。

　　 3、颜色越(yuè)深的(de)枇杷，阐明其老练度越好(hǎo)，口感也更甜，风味浓郁；而颜色淡黄、发青、果肉硬、果(guǒ)皮不容易剥开(kāi)的，都(dōu)是不(bù)老练或非正常老练(liàn)的枇杷。

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