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芦柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈(chén)皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一(yī)般(bān)可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等(děng)是可以做陈皮(pí)食用，芦柑皮是其中的一类，也可(kě)以做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气化痰、健胃除(chú)湿、降低血压等(děng)功能(néng)，是一(yī)种很好的中药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有大(dà)量的维生素C和(hé)香精油(yóu)，富含糖类、矿物质、有机酸(suān)及维生素等多种人体所需的营(yíng)养成分，具有清热泻火的功效。

芦柑(gān)怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软硬(微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗yìng)适中(zhōng)，表(biǎo)皮毛孔大小适中，表皮略粗(cū)糙（粗糙的芦柑口感比光(guāng)滑(huá)的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪的(de)。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子(zi)的较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜(yán)色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜色(sè)深的芦柑比(bǐ)浅色芦(lú)柑口感甜(tián)，品质较次(cì)的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的(de)芦微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗柑(gān)透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大(dà)小(xiǎo)。

　　太(tài)大可能是过度生长，没(méi)什(shén)么味道，太小肯定是没长(zhǎng)成熟，所以大小(xiǎo)要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄点红点，还要挑母的(de)芦(lú)柑它的脐(qí)是凹进去(qù)的。

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