金允智致命之旅演的谁-橘子百科-橘子都知道

金允智致命之旅演的谁怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还(hái)是(shì)碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱性食物(wù)，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃(rán)烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日常适量(liàng)吃苹果可(kě)为机体补充一定营养成(chéng)分(fēn)，有(yǒu)利(lì)消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性(xìng)食物并非依据食物口味或汁液(yè)酸碱(jiǎn)程(chéng)度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食(shí)物指进(jìn)行食(shí)物化(huà)学(xué)研究，食物燃烧(shāo)后(hòu)的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物(wù)，碱性食(shí)物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大(dà)部分蔬(shū)菜、水果、豆类制品都属于碱性(xìng)食物(wù)。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和(hé)纹路。

　　苹果(guǒ)在自(zì)然(rán)生(shēng)长的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶(yè)遮挡面积(jī)等(děng)因素的影响下(xià)苹果会呈(chéng)现出(chū)不同的颜(yán)色，所以果皮呈现(xiàn)红(hóng)黄相(xiāng)间的颜(yán)色且带有麻点，纹路错(cuò)综(zōng)复杂的苹果才说(shuō)明它受到的光照充足，果肉会较(jiào)黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们可以摸一摸(mō)苹果的表(biǎo)皮(pí)，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹(píng)果成熟(shú)度刚刚好。

　　太(tài)软会没(méi金允智致命之旅演的谁)有脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬(yìng)且(qiě)表面光(guāng)滑(huá)的苹果吃起来(lái)会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个(gè)个头差(chà)不(bù)多(duō)的苹果放在(zài)手里掂(diān)一(yī)掂(diān)，个(gè)头(tóu)不(bù)大又有分量就说明水分充(chōng)足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量(liàng)选择中果，那种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得(dé)歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)。

　　在(zài)挑选的时候(hòu)，可以看下苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐(qí)，苹果蒂是连接根部的地(dì)方，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折断，代表这(zhè)个(gè)苹果是新鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色(sè)，根蒂(dì)很(hěn)干(gàn)，说明(míng)已(yǐ)经(jīng)不新鲜了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越(yuè)好吃(chī)，相对应(yīng)的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差。