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青椒(jiāo)可以冰箱保存吗(ma)

　　青椒是可以(yǐ)冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱里储存(cún)，，如果家里的温度不是特别高，

　　买回来只(zhǐ)需要(yào)放在通风阴凉处保存就可(kě)以(yǐ)，建议少买(mǎi)一些，尽量控制(zhì)购买的(de)量，青椒大概在冰箱里可(kě)以储存3~5天左(zuǒ)右(yòu)。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳(ké)）是(shì)空心的壳质物(wù)，内含(hán)的空气相对稳定，有良(liáng)好的绝(jué)缘性，可(kě)保持埋藏环(huán)境温(wēn)度(dù)的稳(wěn)定。

　　谷(gǔ)糠的体重比较轻(qīng)，对辣椒的压力较小(xiǎo)。

　　但其缺点是吸水性强(qiáng)，易吸水(shuǐ)变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等过程与埋藏法相同。

　　此法只适宜短期(qī)贮藏辣(là)椒，且以(yǐ)耐藏性较好(hǎo)的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简(jiǎn)单，但是主要利用青(qīng)椒(jiāo)本(běn)身不喜欢热而喜(xǐ)欢凉(liáng)的环(huán)境。

　　首先应该准备一个箱子，然后在箱(xiāng)子底下放入3cm厚度的(de)沙(shā)土(tǔ)，然后把青椒(jiāo)进行消毒(dú)处理，擦(cā)干青椒表面的水分，然后将(jiāng)青椒放入(rù)箱子里。

　　还需要注(zhù)意放一层青(qīng)椒，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子埋在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)在民间(jiān)比较常(cháng)用，首先取一口缸，然后(hòu)在缸底放入细沙。

　　还是需(xū)要将(jiāng)青椒(jiāo)进(jìn)行(xíng)消毒(dú)，然后放入缸中，一(yī)层青椒(jiāo)一层纱，摆满之(zhī)后，需要(yào)进行封口，可以用干净的塑料(liào)布将缸口(kǒu)封紧(jǐn)。

青椒怎么(me)保存(cún)新鲜青椒怎样长期(qī)保存(cún)好

　　1、青椒保存(兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口cún)环境(jìng)，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的(de)冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低(dī)的保存温度在10摄氏(shì)度，青椒放在冰箱中因为过(guò)于(yú)潮湿(shī)的环境(jìng)，也(yě)会让(ràng)青椒(jiāo)提前变瘪，还(hái)有可能提早腐烂，所(suǒ)以青椒(jiāo)需要在干燥环境下保(bǎ兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口o)存。

　　青椒也要(yào)避免阳(yáng)光直(zhí)射时间(jiān)过长，最好放在避光的位置(zhì)。

　　2、保存方(fāng)法，青椒(jiāo)最直接的保存方法(fǎ)就(jiù)是放(fàng)在阴凉(liáng)通(tōng)风的(de)地(dì)方，不要清洗青(qīng)椒(jiāo)，也不要(yào)去掉果(guǒ)蒂(dì)，直(zhí)接将(jiāng)青椒放(fàng)入(rù)塑料袋中(zhōng)，排(pái)出(chū)大部(bù)分(fēn)空气后，在塑料(liào)袋表面扎几个小孔，然后装入清(qīng)水盆中(zhōng)，保证清水盆(pén)中的水不要进入塑料(liào)袋中。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青椒，将青椒用保(bǎo)鲜膜(mó)包裹(guǒ)起来(lái)，放入一个盒(hé)子中，再把(bǎ)箱子用透明胶带密封起(qǐ)来，最后把箱子放入阴凉通风的(de)地方(fāng)，隔段时间就翻动一次(cì)，这(zhè)个方法保存青椒(jiāo)可达(dá)一个月不坏，这(zhè)样的方(fāng)式适合长(zhǎng)途运输。

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