破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破(pò)壁机(jī)能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗(ma)

　　破壁机是(shì)料理(lǐ)机、果汁机、豆浆机等(děng)机器的升级(jí)版，一般是可以用来绞肉的，但(dàn)是绞肉(ròu)一般不(bù)需(xū)要打得那么碎，所(suǒ)以(yǐ)不需要用那么高的转速(sù)，而且破(pò)壁机的刀片(piàn)一(yī)般是钝刀，所以(yǐ)打出来的肉馅(xiàn)也会(huì)更加细(xì)腻有弹性(xìng)。

　　但是因为肉(ròu)具有一定(dìng)的腥味，所以在绞(jiǎo)肉的(de)时候建议(yì)最好是(shì)用另外(wài)的杯子，避免和打果汁、豆浆的杯(bēi)子用同(tóng)一(yī)个。

破壁机(jī)能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然(rán)破(pò)壁机可以用来绞肉(ròu)，但是使(shǐ)用过程中(zhōng)不(bù)能加水。

　　再(zài)就是破壁(bì)机不是专门的绞肉机器(qì)，所以每次加入的肉量不能太多，需要分几次进行，最好将肉切得小(xiǎo方阵是什么意思)一些，将(jiāng)食(shí)材放入破壁机之前需要进行(xíng)适当的摔(shuāi)打(dǎ)，这样打出来的肉泥更有质感和弹性，绞肉(ròu)时最好用搅拌棒使肉(ròu)块紧(jǐn)贴(tiē)杯底(dǐ)，不然杯子震(zhèn)动会比较厉害。