新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好后(hòu)装入到可以密封(fēng)的坛子(zi)中，可保(bǎo)存半年左右时(shí)间(jiān)的。关于(yú)新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频以及新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频(pín)，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存(cún)，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮(pí)是不是水母青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？3>

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇(zhē)是一种(zhǒng)大型食(shí)用水母，早(zǎo)在一千六百多年前的晋(jìn)代就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半(bàn)岛直(zhí)至(zhì)广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是(shì)我们常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都可(kě)以吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水(shuǐ)母(mǔ)就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾(fán)保存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾(fán)化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入(rù)到可以密封的坛(tán)子(zi)中，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐保(bǎo)存：海蜇皮不(bù)能沾上(shàng)淡水和(hé)其他污染物(wù)，直接放在(zài)盐中(zhōng)来回滚动，让(ràng)它(tā)的(de)表面(miàn)被(bèi)盐包起来(lái)，把沾好盐(yán)的海蜇头放在可以密封(fēng)的罐(guàn)子(zi)中，放在阴凉处，可保存(cún)半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看外观色泽，优选呈(chéng)白(bái)色或黄色的，避(bì)免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣、红斑、泥(ní)沙的次货(huò)还(hái)要闻一下(xià)是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎么保存(cún)

　　　　海蜇(zhē)作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)食物(wù)在(zài)我们国家的历史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已(yǐ)经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一些(xiē)小(xiǎo)的(de)技巧(qiǎo)，下面就来介绍有关(guān)海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存(cún)方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克(kè)明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾(fán)用温开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛(tán)子(zi)中，再把海蜇故人，浸(jìn)好(hǎo)密封，可保(bǎo)存(cún)很长时间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的海蛰，不要(yào)让它沾上(shàng)淡水或污物(wù)，要用盐一(yī)层一层地(dì)将它胞起来，存放在干净(jìng)小口(kǒu)的坛子或(huò)罐子里，上面一层要多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟出(chū)现触电样刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑(bān)的(de)血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右(yòu)自愈(yù)。

　　敏感性强(qiáng)的患者(zhě)局部可(kě)出(chū)现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁(zào)不(bù)安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神(shén)不振及胸闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作(zuò)，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数(shù)无力、皮肤青紫及(jí)血压下降等过敏性(xìng)休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这(zhè)类(lèi)蜇(zhē)伤病人可(kě)在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免与(yǔ)海蜇(zhē)接触，尤其是作业(yè)渔民要做(zuò)好个(gè)人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不直(zhí)接接触海蜇须，有特异敏感体质的人(rén)应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游地在(zài)海蜇汛(xùn)期应设浮标栏(lán)网，并在海边建立(lì)醒目宣传警(jǐng)戒标(biāo)志，并配合(hé)防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防(fáng)护(hù)的知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中(zhōng)乘(chéng)船(chuán)者若发(fā)现海蜇千万不可(kě)碰触(chù)，更(gèng)不能捕(bǔ)捞(lāo)，因在(zài)海上一旦发(fā)生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可惊(jīng)慌(huāng)，只要及(jí)时到医院(yuàn)诊治，一般都能(néng)较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果(guǒ)被(bèi)蜇伤者举(jǔ)措失当或大(dà)意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生危险和加重(zhòng)病情(qíng)。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不要(yào)抓捕、触(chù)碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣(yī)服、泥(ní)沙擦去黏(nián)附在皮肤上(shàng)的触(chù)手(shǒu)或(huò)毒(dú)液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或明矾清洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严(yán)重者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适量的盐(yán)，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒在香菜(cài)上面，放(fàng)糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮4两(约160克(k青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？è))，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要(yào)换水(shuǐ)2至3次)，切丝(sī)，放入热(rè)水中烫一烫，取出，沥(lì)干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入(rù)腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入(rù)芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去皮，洗(xǐ)干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢(màn)火煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐(yán)调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克(kè)，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋(cù)5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适(shì)量(liàng)大小，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品(pǐn)完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适(shì)量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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