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  牛奶是(shì)最古老(lǎo)的天然饮料之一(yī),被誉为白色血液,对人体的重(zhòng)要性(xìng)可想(xiǎng)而知(zhī)。

  牛(niú)奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的(de)。

  在(zài)不同国(guó)家,牛(niú)奶(nǎi)也分(fēn)有(yǒu)不(bù)同(tóng)的等级(jí)。

  牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

  最难得的是(shì),牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来源,而且钙(gài)磷比例非常适当,利于钙的吸收(shōu)。

  种类复(fù)杂(zá),至少(shǎo)有100多种,主(zhǔ)要成(chéng)份有水(shuǐ)、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

牛奶的食用禁忌

  牛奶(nǎi)并不是越浓越好的。

  有人认为(wèi),浓牛奶的(de)营养(yǎng)价(jià)值更高一些,实(shí)际上所(suǒ)谓的浓牛奶(nǎi)不过是水的比例减小了而已。

  如果本(běn)身(shēn)肠胃就比较弱的人喝浓(nóng)牛奶的话,则会(huì)引起(qǐ)腹泻、便秘、食欲不振(zhèn)等不良问题。

  牛奶(nǎi)不能和巧克力(lì)搭配。

  有人喜欢将牛奶和(hé)巧克(kè)力搭配在一起食(shí)用(yòng),认为这(zhè)样味道更好,实际上(shàng)将牛奶和巧克(kè)Medical staff可数吗,stuff力(lì)一起吃的话,就(jiù)引起草酸反应,严重的话(huà)甚至会(huì)引(yǐn)发(fā)缺钙(gài)、头发干枯(kū)等。

  牛奶不能和稀饭等一起食用。

  有人(rén)认(rèn)为将牛奶和稀饭一起食用(yòng),可(kě)以做到营(yíng)养互补。

  实(shí)际上这种做法是(shì)不正(zhèng)确的。

  牛奶中的维生素A会被稀饭(fàn)中的脂肪氧化酶破(pò)坏,所以(yǐ)应(yīng)该分(fēn)开食用。

  不(bù)要(yào)空(kōng)腹喝(hē)牛奶。

  有人喜欢(huān)在早上空腹喝牛奶(nǎi),认为这(zhè)样可以为身体补充营养,其实这样做是错(cuò)误的。

  早上空(kōng)腹喝牛奶的话,牛(niú)奶中的蛋白质会被迫转化为热量消耗掉,这(zhè)样实(shí)际上(shàng)是起不到什么(me)营养滋补作用(yòng)的。

  最好的做法是(shì)餐后两个(gè)小时左右(yòu)喝牛奶,这样牛奶(nǎi)中(zhōng)的营养(yǎng)才(cái)能最大限度(dù)的(de)被人体吸(xī)收。

  不要用牛奶送服药。

  有人喜欢(huān)吃(chī)药的时(shí)候,用牛奶送服,这样做会破坏(huài)药物中的有效成(chéng)分(fēn),起不到(dào)治疗疾病的目的。

  牛奶(nǎi)不要煮沸。

  大(dà)家在(zài)煮(zhǔ)牛奶的时(shí)候(hòu),不要(yào)将(jiāng)牛奶(nǎi)煮沸,这(zhè)样会破坏(huài)牛奶中(zhōng)的营养成分,另外,在(zài)煮牛(niú)奶的(de)时候(hòu),也不要(yào)往里面(miàn)加糖,否则会危(wēi)害我们的(de)身体健康,最好是煮完之后再加。

  牛(niú)奶不(bù)能(néng)和茶一起饮用。

  如果将茶和牛奶一起(qǐ)饮用的话,茶叶中的(de)鞣酸(suān)会阻碍(ài)人体对牛(niú)奶中钙的吸收,所以大家在喝牛奶的时(shí)候,一定要注意不(bù)要喝茶一(yī)起饮(yǐn)用。

75克(kè)等于多少毫升的纯(chún)牛奶?

  因为牛奶的密(mì)度,在1.025至1.031之间

  也就是说,每1000毫升(shēng)牛奶大约(yuē)重1025克(kè)制,1031克

  根据密度公式计(jì)算

  所以75克等于,72.74至,73.17,毫升

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