榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的(de)营(yíng)养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能(néng)及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可以将其(qí)置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来储存(cún)很久了，这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气(qì)味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气(qì)味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说(shuō)明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻起来(lái)会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的营(yíng)养元素(sù)，可(kě)是(shì)有些人(rén)在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收(shōu)的(de)阳光(guāng)比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了，要是选择绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松(sōng)就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的话，就(jiù)会(huì)出(chū)现(xiàn)开裂(liè)，在(zài)选择的时候需(xū)要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的(de)味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过(guò)一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒(bàng)”上(shàng)面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较(jiào)通透(tòu)的黄(huáng)色(sè)，如(rú)果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比较不(bù)错，不(bù)一定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不要太大的(de)，也(yě)就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉(ròu)就(jiù)容易(yì)受到污染，也(yě)容易(yì)变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底面较大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不(bù)太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要注意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足(zú)，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟(shú)的(de)表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的(de)最(zuì)好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什(shén)么时(shí)候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我(wǒ)们(men)顺着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开(kāi)或者用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路(lù体校怎么考,上体校需要什么条件呢，体校需要什么条件可以考？)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块(kuài)儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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