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苹果是酸性还(hái)是碱性
苹果是碱性的。
苹果属于碱性食物,苹果虽口味偏(piān)酸,但(dàn)将(jiāng)苹果燃烧后,灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性,故苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适量(liàng)吃(chī)苹果可为机体补(bǔ)充一定营养成(chéng)分,有(yǒu)利消化。
酸性或(huò)碱性(xìng)食(shí)物并非依(yī)据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程(chéng)度判定,不能仅以(yǐ)苹(píng)果(guǒ)口味偏酸,将苹(píng)果(guǒ)认定(dìng)为酸性(xìng)食物。
碱性食物指(zhǐ)进行食物化学研究(jiū),食(shí)物(wù)燃烧后的(de)灰分在水中呈(chéng)碱(jiǎn)性的食物,碱(jiǎn)性食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等成(chéng)分。苹果(guǒ)属于碱性食物,大部(bù)分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品都属于碱性食物(wù)。
怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果又大又甜的
1、看颜色(sè)和纹路。
苹果在自然(rán)生长(zhǎng)的环境下因光照角度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下苹果会呈现(xiàn)出不同(tóng)的颜(yán)色(sè),所以果(guǒ)皮(pí)呈现红黄(huáng)相间的颜色且带有麻点,纹路错综复杂的苹(píng)果(guǒ)才说明它受到的光(guāng)照充(chōng)足,果(guǒ)肉(ròu)会较(jiào)黄,汁水(shuǐ)也比较多。
2、摸一(yī)摸手感。
在(zài)挑选苹(píng)果的时候,我们(men)可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮,如果手感(gǎn)软硬适中且有(yǒu)一点粗(cū)糙感(gǎn)就说明苹果(guǒ)成熟度(dù)刚刚好。
太(tài)软会没有(yǒu)脆感,适合老年人食(shí)用,太(tài)硬(yìng)且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。
3、?掂一掂重(zhòng)量。
把两个个头差不多(duō)的苹果放在手里(lǐ)掂(diān)一掂,个(gè)头不大又有分量(liàng)就说明水分(fēn)充(chōng)足。
在买苹果(guǒ)时(shí),尽量选择中果,那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃(chī)。
4、?观察(chá)苹果蒂和苹果(guǒ)脐。
在挑(tiāo)选的时(shí)候,可以看下苹果蒂和苹果脐,苹果蒂是连(lián)接根部的地方,若是呈现浅绿色(sè),根蒂潮湿,难以折断(duàn),代表这个(gè)苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的;若是呈现黑褐色,根蒂很干,说(shuō)明已(yǐ)经不新(xīn)鲜(xiān)了(le)。
而苹果脐(qí)是凹陷状的(de),果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃,相对应的,果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越浅,口感就(jiù)会越差。
苹(píng)果如何挑选甜的
1、看苹果(guǒ)的新(xīn)鲜程度。
如果(guǒ)苹果蒂周围没(méi)有褶皱(zhòu)的,就说明这是刚摘(zhāi)下(xià)来的新(xīn)鲜苹果(guǒ),反之苹果蒂皱(zhòu)纹越多(duō)越(yuè)深,就(jiù)说明摘(zhāi)下(xià)来有一段(duàn)时间了(le),肯定不新鲜了。
2、看(kàn)苹果的(de)条纹。
挑选苹果的(de)时(shí)候(hòu)要看一下苹果(guǒ)的条纹,条纹(wén)越(yuè)多(duō),苹(píng)果就越好吃,反(fǎn)之条纹少的(de)苹果(guǒ)既不(bù)脆(cuì)而且又不甜。
3、看(kàn)苹果的重量。
不知(zhī)道怎么挑(tiāo)选的(de)时候,可以用(yòng)手来(lái)掂一下(xià)它的重量,一般来(lái)说苹果越重就说明(míng)里面的水分(fēn)就越多,吃起来也就越甜越清(qīng)脆。
4、看苹(píng)果(guǒ)的颜色。
大部分人(rén)都是(shì)专挑红色的苹果买,其(qí)实不(bù)对(duì),很多红色的苹(píng)果可能是(shì)桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号用了染色(sè)剂。
应该挑选黄里透红,而且看上去有(yǒu)一丝(sī)丝透红(hóng)的,这样(yàng)的苹果(guǒ)都很甜(tián),而且水分(fēn)充(chōng)足口(kǒu)感(gǎn)也会非常好。
5、看苹果的凹槽处。
如果它的凹(āo)陷比较浅(qiǎn),苹果就会很酸(suān)。
挑选凹陷(xiàn)处比(bǐ)较深的,这样(yàng)苹果才会更加香甜(tián)。
6、看苹果的手感。
可(kě)以用手按一(yī)按苹果,如果轻轻一按发现按不(bù)动,桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号这样的(de)苹果(guǒ)会有点偏酸(suān),不够成熟。
如果比(bǐ)较(jiào)容易(yì)按下去,就说明这样(yàng)的(de)苹(píng)果(guǒ)比较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了