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山芋可(kě)以减肥吗

　　山(shān)芋是可以减肥的(de)。

　　山芋适当摄(shè)入(rù)可以起到辅助减(jiǎn)肥的效果，每100克熟山芋的热量(liàng)仅为79千卡，而(ér)且山芋中富含植物纤(xiān)维，

　　在(zài)增加饱(bǎo)腹(fù)感的同时也不用(yòng)担心(xīn)摄入过多热量，可(kě)以代(dài)替部分主食。而适当摄入(rù)植物纤维，还可以起到一定的润肠(cháng)通便效果。

　　部分研究表明植(zhí)物(wù)纤维因为难以被(bèi)吸收，而与肠道微生物的接触(chù)时间更长。所以(yǐ)可以通过调节肠道微生物来(lái)帮(bāng)助代谢，减(jiǎn)肥(féi)人群可以适当(dāng)吃(chī)山芋帮助减肥。

新鲜山(shān)芋(yù)如何保管存放时间(jiān)长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱的(de)，可以准备一个稍微大一点的(de)纸箱，在下(xià)面(miàn)垫上旧报纸或者是不穿的旧衣服，再把新鲜(xiān)山(shān)芋(yù)放入纸箱内(nèi)。

　　在每层新鲜山芋(yù)之(zhī)间都(dōu)要垫(diàn)一层(céng)报纸或旧衣服，最(zuì)后在上面(miàn)盖一层报纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通风的环境中。

　　可以保(bǎo)存一年时间不(bù)坏，因为纸箱有透气防潮的作用，旧(jiù)衣(yī)服或报纸有(yǒu)温室的效果和吸(xī)潮的功效，用这个方法来保(bǎo)存新鲜(xiān)山芋，不(bù)仅(jǐn)保(bǎo)存时间长(zhǎng)，而且新鲜(xiān)山芋(yù)越(yuè)放越甜(tián)，不会腐烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可(kě)以将(jiāng)新鲜(xiān)山芋用卫生纸或者旧(j香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗iù)报纸包裹起来(lái)。

　　然后(hòu)都(dōu)放(fàng)进塑料袋中扎紧(jǐn)袋口。

　　同样是放在干燥通风的地方，这样(yàng)也可以保存(cún)很长时间不坏(huài)。

　　纸(zhǐ)张可以控(kòng)水锁水，能够防(fáng)止外界水分影响新鲜山(shān)芋(yù)，也(yě)能够(gòu)保留住新鲜山芋原有水分，保持(chí)新(xīn)鲜度。

　　3、冰(bīng)箱(xiāng)保存(cún)。

　　如(rú)果新鲜山芋的量比较少，也可以放在(zài)冰箱保鲜层进行保存(cún)，保存(cún)之前首先将新(xīn)鲜山芋用保鲜膜包(bāo)裹起来，再放入冰箱保鲜层。

　　这样(yàng)可以保存一年(nián)都会很(hěn)新鲜(xiān)，保鲜(xiān)膜可以锁住新鲜山芋原有水分，让新鲜山芋一直处在新(xīn)鲜的状态下。

新鲜山芋怎(zěn)样(yàng)保存

　　很多人(rén)特别的喜欢(huān)吃芋(yù)头，所以说(shuō)一次性会买很多芋头回来，这样自己(jǐ)一(yī)天肯定是(shì)吃不完的，想(xiǎng)要(yào)将芋(yù)头(tóu)保存下来，但是害怕保存不好，担(dān)心这个芋头坏掉了(le)不(bù)能吃，所以说很多人(rén)常常为(wèi)这个事情担(dān)忧，也担心(xīn)自己不能(néng)吃到新(xīn)鲜(xiān)的(de)芋头(tóu)，芋头(tóu)还是(shì)吃(chī)新鲜(xiān)的比较(jiào)好，芋头保存不好很容(róng)易坏(huài)掉的，也很容(róng)易(yì)发芽，那么芋头(tóu)怎么存放好呢?

　　芋头贮(zhù)藏的最佳温(wēn)度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以(yǐ)下或(huò)25℃以上(shàng)时会受到(dào)伤害，低(dī)于0℃会受冻，因冻(dòng)伤造成腐烂;在7℃以下(xià)会(huì)发生冷窖，表皮易被微(wēi)生物侵染而腐烂;高于25℃也会引起(qǐ)腐烂、脱水(shuǐ)。

　　贮藏芋头(tóu)有(yǒu)宜湿不宜干之说(shuō)，过干也会导致腐(fǔ)烂，贮藏(cáng)要求的适宜相(xiāng)对湿度为85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头购买之后尽(jǐn)快食用，并(bìng)且一定不能放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)，当(dāng)气温低于7℃度时，应存(cún)放(fàng)于室内较温暖、通风处保(bǎo)存。

　　若需(xū)保存较长(zhǎng)时间，可采用通风库贮藏法：

　　1.将芋头用(yòng)纸(zhǐ)箱(xiāng)或打(dǎ)孔(kǒng)聚乙烯(xī)薄膜袋分(fēn)装成20～30千克一箱(xiāng)或(huò)一袋。

　　2.放于温度为(wèi)10～15℃、相对湿(shī)度为85%～90%、通风(fēng)良好的贮藏(cáng)库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初(chū香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗)期(qī)，由(yóu)于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要(yào)注意通风散热。

　　控制(zhì)堆内(nèi)温度不得超过15℃。

　　如(rú)果自己一次性买回来太多的芋头不知道怎么保存好的话，那么(me)不妨试试(shì)上面我们(men)介绍的(de)这些(xiē)保(bǎo)存(cún)芋(yù)头的方法，如果不是(shì)很多(duō)，那么最好是放在(zài)冰箱里面保存下来，但(dàn)是一定不能削皮(pí)，这样带皮的保存时间才(cái)能(néng)更长久，如果(guǒ)没有冰箱，那么自己(jǐ)一定要把芋头放在(zài)通风的地方。

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