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紫菜是(shì)不是海鲜
是紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。
紫菜(cài)(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于红(hóng)藻门(Rhodophyta),原(yuán)红藻纲(gāng)(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红(hóng)毛菜科(Bangiaceae),是(shì)一类生长在潮间带(dài)的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海(hǎi)域。
紫菜是世界(jiè)上产值(zhí)最高的栽(zāi)培(péi)海藻,在中国、日(rì)本和韩(hán)国被大规模栽培。
紫菜是(shì)我国(guó)海洋农业和出口创(chuàng)汇(huì)的主导品种之(zhī)一。
2016年我(wǒ)国紫菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨,产值(zhí)超过100亿元。
干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富(fù)含膳食纤维、多种维(wéi)生(shēng)素及(jí)钙、钾、镁等(děng)微(wēi)量(liàng)元素,还(hái)含藻类(lèi)特有(yǒu)的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白,具有很高的营养价(jià)值,是一种(zhǒng没有罩子的瑜伽老师,瑜伽老师没带胸罩)不(bù)可(kě)多得的海洋(yáng)食(shí)材,也是(shì)我国东南沿海农村经(jīng)济的支(zhī)柱产(chǎn)品。
形态特征
真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层,且单(dān)个细胞含1个星状(zhuàng)色素体,中国(guó)的紫菜属物种都属于该亚(yà)属。
藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征,将真紫菜亚属(shǔ)分为3组(zǔ):
(1)全缘紫菜组,叶片(piàn)边缘(yuán)平(píng)滑(huá),边缘细(xì)胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别;
(2)刺缘(yuán)紫菜组,叶片边缘具(jù)明显的刺(cì)突,后者由1个或几(jǐ)个细胞形(xíng)成;
(3)边缘紫(zǐ)菜(cài)组,叶片(piàn)边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。
主要价值
紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美,富含蛋白(bái)质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质,其(qí)中蛋白质(zhì)的(de)成分(fēn)高达(dá)25%~50%,所以在食品(pǐn)和医药领域具有广阔(kuò)的前景。
紫(zǐ)菜多糖(táng)和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和降血脂作用(yòng)。
紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力,其栽培(péi)对浅海富营养化的修复和改善(shàn)也有重要作用(yòng)。
分布情况(kuàng)
紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和(hé)热带海(hǎi)域均有分布,但亚热带(dài)至温(wēn)带(dài)海(hǎi)域的物种多(duō)样(yàng)性丰(fēng)富。
紫(zǐ)菜在中国的地理分布也遵循这个规律,主要分布在黄没有罩子的瑜伽老师,瑜伽老师没带胸罩渤海到东(dōng)南沿海的潮间带,另外(wài),也有少(shǎo)数紫菜物没有罩子的瑜伽老师,瑜伽老师没带胸罩种(zhǒng)分布(bù)在台(tái)湾和海南岛沿海(hǎi),且它们的分(fēn)布具(jù)有区域性特征。
在黄渤海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条(tiáo)斑(bān)紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫(zǐ)菜,在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。
另外(wài),圆(yuán)紫菜在中国沿(yán)海(hǎi)分布较(jiào)广,从南到(dào)北均有其(qí)生长,是一个广温性种类(lèi)。
以(yǐ)自然类群(qún)和生境环境为基础,在(zài)中国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。
坛紫菜(cài)是我国独(dú)有的暖(nuǎn)温带(dài)紫菜栽培品(pǐn)种,产量约占全国(guó)紫菜总(zǒng)产量的(de)75%左右,栽培区主(zhǔ)要分布(bù)在福建、浙江、广东沿海,近(jìn)年(nián)来随(suí)着坛紫菜价格的(de)攀升(shēng)以及养殖技术的提高(gāo),养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和(hé)连云(yún)港。
条斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要集中在江苏和山(shān)东,产量(liàng)和出口量占(zhàn)全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以(yǐ)上。
紫菜(cài)是海鲜吗
紫(zǐ)菜不属于海鲜类(lèi)食(shí)物,其(qí)属于海产品,紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸(suān),其可(kě)以起(qǐ)到延(yán)缓衰老、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾病、抗凝血(xuè)以及(jí)降低血脂(zhī)等作用。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了