怎样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜一(yī)点，怎样(yàng)挑甜的丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲(lián)怎(zěn)样选才(cái)甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴(liú)莲是热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带(dài)生果，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高(gāo)，多吃简单(dān)上(shàng)火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高(gāo)，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的(de)膳食(shí)纤(xiān)维、蛋白质(zhì)和维生(shēng)素(sù)等，有必(bì)定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适(shì)量的食用榴莲还(hái)能(néng)够影响(xiǎng)胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的(de)买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通体比(bǐ)较(jiào)匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多鼓包，并(bìng)且底(dǐ)部是(shì)平(píng)的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且滋味(wèi)甜(tián)美，这是(shì)因为它外壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳(ké)紧紧(jǐn)的贴合(hé)，所以其(qí)外表(biǎo)看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些形(xíng)状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的(de)外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时(shí)，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青色的话，阐明(míng)榴莲(lián)并没(méi)有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头(tóu)了，这两种色(sè)彩的榴(liú)莲都(dōu)不要购买(mǎi)，因为(wèi)其口(kǒu)感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为(wèi)黄中(zhōng)带青为(wèi)佳，并且(qiě)在(zài)榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的最好(hǎo)，可(kě)是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开(kāi)不(bù)仅是(shì)熟过头口感(gǎn)欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能(néng)捏得动，代(dài)表其老练度高(gāo)，能(néng)够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果肉(ròu)少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起(qǐ)一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下，假如闻到一丝(sī)生味(wèi)，代(dài)表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴(liú)莲不(bù)光滋(zī)味欠(qiàn)好(hǎo)，在口(kǒu)感上还(hái)会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐明这个(gè)榴莲的老练度(dù)是刚刚(gāng)好，能(néng)够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲(lián)的口感和(hé)滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像(xiàng)猫(māo)山(shān)王榴莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等(děng)都是榴(liú)莲中的尖端，而咱(zán)们常吃(c丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里hī)的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只能(néng)算(suàn)是榴莲(lián)中入(rù)门等级(jí)，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲(lián)味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的(de)感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它(tā)是(shì)不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为(wèi)不老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有(yǒu)很(hěn)浓(nóng)的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细(xì)色(sè)彩

　　经过辨识(shí)果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西(xī)瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来(lái)说体型比较(jiào)大的榴莲老(lǎo)练度会好(hǎo)一些，从外壳色(sè)彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色(sè)，假如青色比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用力(lì)就能够让(ràng)它们(men)互相(xiāng)挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好(hǎo)，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦(huàn)官郑和(hé)率(lǜ)船队三(sān)下(xià)南洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇(qí)特果子，就带回几个(gè)同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃(chī)后对这种(zhǒng)生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他(tā)随口(kǒu)答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人们就将它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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