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黍(shǔ)米可以减肥吗

  黍(shǔ)米是可以减肥(féi)的(de)。

  黍米有减肥和降(jiàng)低(dī)血压的功效与(yǔ)作用(yòng)。

  首先黍米里含有(yǒu)大量的不(bù)饱和脂肪酸,能够把人体内多余(yú)的脂肪分(fēn)解(jiě)掉,当(dāng)作废(fèi)物排出(chū)身体之外,所以适当吃(chī)一些黍米能达到很(hěn)好(hǎo)的减肥效(xiào)果。

  其次黍米里(lǐ)面(miàn)含有非常多的微量元(yuán)素和钾元素,而且还有很多其他的营(yíng)养(yǎng)物质,具有降血压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗?

  黍米是大黄米。

  黍米和大黄米属于同一种物质, 大黄米(mǐ)别名是软(ruǎn)黄米、黍米(mǐ),经常被磨成(chéng)面粉(fěn),制作各种糕点(diǎn)。

  同时黄米富含蛋白(bái)质、碳水化合物、B族维(wéi)生(shēng)素(sù)以及维生素E、锌(xīn)铜士官生是什么意思,大学士官生是什么锰等营养元(yuán)素(sù)。

  黍为一年生草本。

   秆直立,单生(shēng)或少数丛生,高60~120厘士官生是什么意思,大学士官生是什么米,有节(jié),节上密生(shēng)髭毛。

   叶(yè)鞘松弛(chí),被疣毛(máo);叶舌长约1毫米,具长约(yuē)2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛;叶片线状披针形,长(zhǎng)10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛或无毛,边缘常(cháng)粗糙。

   圆锥(zhuī)花序(xù),开展(zhǎn)或较紧密(mì),成熟则下垂,长约30厘米(mǐ),分枝具角棱,边缘具粗(cū)糙刺毛,下部(bù)裸露,上部密生小枝(zhī)与小穗;小穗卵状(zhuàng)椭圆形(xíng),长约4~5毫米;颖纸(zhǐ)质。

  黍米(mǐ)中所含(hán)的脂(zhī)肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸等,均有(yǒu)利于(yú)生(shēng)长发育。

  黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰分(fēn)。

  黍(shǔ)米中还含有多种米(mǐ)、麦(mài)中所缺乏(fá)的氨基酸,对调补机体代谢十分重要。

大(dà)黄米是什么米啊?

  大黄米(又(yòu)称“软黄米(mǐ)”),与“小米”非同一种作物,是由糜子(黍)去皮加工而成。

  适于贫瘠干燥土壤生长,多分布于(yú)印(yìn)度、中国、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

  糜子是生长于我国北方的一种(zhǒng)农(nóng)作物,含有的人体必需(xū)的八种氨基(jī)酸(suān)的(de)含量均高于大米和(hé)小(xiǎo)麦,尤(yóu)其(qí)是蛋氨酸(suān)含量,几(jǐ)乎(hū)是大米和小麦的(de)两倍(bèi)。

  大黄(huáng)米(mǐ)介绍:

  【来(lái)源】

  为禾(hé)本科植物黍的种子。

  【植物(wù)形态】

  黍(《诗经(jīng)》) 一年生草(cǎo)本。

   秆(gǎn)直(zhí)立(lì),单生或(huò)少数(shù)丛(cóng)生,高60~120厘米(mǐ),有节,节(jié)上(shàng)密(mì)生髭毛。

   叶鞘(qiào)松弛,被疣毛;叶(yè)舌(shé)长约1毫米,具长约2毫米的纤毛(máo);叶片线状(zhuàng)披针(zhēn)形,长10~30厘米(mǐ),宽1.5厘米,具柔毛或无毛,边缘(yuán)常粗糙。

   圆锥花序,开展或(huò)较紧密,成熟(shú)则(zé)下垂,长约30厘米,分枝具(jù)角棱(léng),边缘具粗糙刺毛,下部裸露,上部密(mì)生(shēng)小枝与小穗;小穗卵状椭圆形,长约4~5毫米(mǐ);颖(yǐng)纸质。

  无毛,第一颖长为(wèi)小穗的1/2~2/3,先端尖或锥尖,具5~7脉(mài),第二(èr)颖与(yǔ)小穗(suì)等长,大多为(wèi)11脉;第一(yī)外稃形似第二颖;内(nèi)稃(fū)薄膜(mó)质,较(jiào)短(duǎn)小,长1.5~2毫(háo)米(mǐ),先(xiān)端(duān)常(cháng)微凹。

   颖果圆形或椭(tuǒ)圆形,平滑而有光泽,长(zhǎng)约3毫米,乳白(bái)、淡黄(huáng)或红色。

  种子白色(sè)、黄(huáng)色或褐色,性粘或(huò)不粘。

   我(wǒ)国华(huá)北、西(xī)北(běi)多有栽培。

   一般分(fēn)两(liǎng)种类型,以(yǐ)秆上有毛,偏穗,种子粘者为(wèi)黍(shǔ);秆上无毛,散穗,种子不粘者(zhě)为稷。

   本植(zhí)物的根(黍(shǔ)根(gēn))、茎(jīng)(黍(shǔ)茎),以及稷的种子(稷(jì)米),稷的(de)茎(糜穰)亦供药(yào)用,各详(xiáng)专条。

  【食(shí)用效果(guǒ)】

  治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫伤。

  【营(yíng)养含(hán)量(liàng)】

  1、含有丰(fēng)富(fù)的脂肪(fáng),主要为不饱和脂肪酸。

  2、含有丰富的维生素E,每100克(kè)中含(hán)有(yǒu)1.79毫克。

  3、膳(shàn)食纤维(wéi)含量丰富,为(wèi)大米的4倍。

  4、含(hán)钾(jiǎ)高(gāo)含(hán)钠低,100克中(zhōng)含钾:201 毫克(kè),钠:1.7 毫克 ,常吃对高(gāo)血压患者有益(yì)。

  5、铁和磷的含量均较大米丰富(fù)。

  以上资料参考  百度(dù)百(bǎi)科(kē)–大黄米

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