紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)的(de)。关于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是(shì)海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫(zǐ)菜m是什么意思性取向是不是海鲜(xiān)类，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)的食物等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答(dá)案：

紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮(cháo)间带(dài)的海(hǎi)藻m是什么意思性取向，其分布范围涵盖(gài)了寒带(dài)、温(wēn)带(dài)、亚热带和热(rè)带(dài)海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界上产(chǎn)值最高的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国(guó)海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导(dǎo)品种之一。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤(xiān)维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的营养(yǎng)价(jià)值(zhí)，是(shì)一种不可多得的海洋食(shí)材(cái)，也(yě)是我国东南沿海农村(cūn)经济的支柱产品(pǐn)。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数为(wèi)1层(céng)，且(qiě)单个(gè)细胞(bāo)含1个星状色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与(yǔ)其他营养(yǎng)细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含(hán)蛋白质(zhì)、无机化合物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医(yī)药(yào)领(lǐng)域具有广阔m是什么意思性取向的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝(níng)血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽培(péi)对浅海富营养化的修复和改善(shàn)也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽(suī)然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分布，但亚热(rè)带至(zhì)温带海域的物(wù)种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布(bù)也遵循这个(gè)规律，主要分布(bù)在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫菜物(wù)种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和半(bàn)叶紫菜(cài)，在东南沿(yán)海(hǎi)主要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有其(qí)生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然类群和(hé)生(shēng)境(jìng)环境为(wèi)基础，在中(zhōng)国形成(chéng)了长江以北的(de)条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独(dú)有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的(de)75%左右(yòu)，栽培区主要分(fēn)布(bù)在(zài)福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技(jì)术的提高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在(zài)江苏(sū)和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食(shí)物，其属于海产(chǎn)品，紫(zǐ)菜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、维(wéi)生素、碳(tàn)水化(huà)合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血(xuè)脂等(děng)作用。

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