榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容(róng)易(yì)滋(zī)生细(xì)菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以(yǐ)将(jiāng)其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低(dī)温条件下(xià),可以延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上(shàng)的(de)口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓(nóng)，关(guān)节(jié)连接完好无损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的(de)榴莲(lián)口(kǒu)感生涩(sè)，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味判断(duàn)榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青(qīng)涩的(de)味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再(zài)食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些)榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为(wèi)它吸(xī)收的(de)阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两(liǎng)个颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非常(cháng)成(chéng)熟(shú)了，要是(shì)选择(zé)绿色的(de)，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需要(yào)注意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不(bù)要购(gòu)买(mǎi)，很(hěn)有可能(néng)这(zhè)个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不(bù)成(chéng)熟的榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实(shí)的(de)大(dà)小和(hé)外观颜色(sè)，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较(jiào)多(duō)，则(zé)证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则(zé)要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会比较(jiào)不错(cuò)，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不(bù)要太(tài)大(dà)的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那暴(bào)露在外的(de)果肉就容(róng)易(yì)受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还(hái)有一个(gè)聪明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的(de)”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果肉(ròu)的(de)多少(shǎo)，如(rú)果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又(yòu)尖又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需(xū)要注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分(fēn)别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿(ná)起来(lái)，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋(zī)补(bǔ87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些)品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮(pí)，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好，这是(shì)榴莲(lián)熟(shú)了(le)的标志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每(měi)一(yī)个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香(xiāng)，吃(chī)不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除(chú)外壳，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度(dù)左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什(shén)么(me)时(shí)候吃(chī)就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它(tā)自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择(zé)那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个(gè)时候就能(néng)够看到里面的(de)纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美(měi)味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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