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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了(le)一(yī)半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南(nán)瓜(guā)是(shì)可以放冰箱里面冷(lěng)藏(cáng)的，也(yě)可(kě)以冷冻，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目(mù)的是为了防(fáng)止(zhǐ)水分(fēn)的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这样也不用担本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句心变味。

切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如(rú)果放(fàng)置(zhì)在潮(cháo)湿的地(dì)方，可以保(bǎo)管三个月(yuè)左右，南(nán)瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物，可以保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南瓜(guā)可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开的(de)南(nán)瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适(shì)合在(zài)十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里保存(cún)反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的(de)种类很多，因此(cǐ)在选择时也(yě)会(huì)有一定的差(chà)异，例(lì)如：金黄色(sè)的南瓜颜(yán)色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰(xī)粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南(nán)瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜(guā)，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般(bān)为(wèi)金黄色，成熟时(shí)颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最(zuì)好选择(zé)外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的南瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一些小斑点(diǎn)，这是因(yīn)为，当(dāng)南(nán)瓜在生长过程(chéng)中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经(jīng)过一(yī)段(duàn)时(shí)间(jiān)，这些黏(nián)液就(jiù)凝固(gù)成硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表面涂(tú)上(shàng)一(yī)层白霜会(huì)更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更(gèng)甜(tián)美。

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