怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲(lián)怎(zěn)样选(xuǎn)才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的(de)日子常识：

榴莲(lián)是热性(xìng)仍是(shì)凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于性热(rè)的生(shēng)果。榴莲(lián)自(zì)身归于热(rè)带生(shēng)果，性热味甘(gān)，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高(gāo)，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促(cù)进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适量(liàng)的食用(yòng)榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的(de)成效(xiào);还有必(bì)定的(de)散(sàn)寒成效，能够(gòu)在必定程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴(li字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的ú)莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴莲时(shí)会选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴(liú)莲外(wài)表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平的，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)它外皮薄，果(guǒ)肉多(duō)，并且滋(zī)味甜(tián)美，这(zhè)是因为它外壳里边(biān)包裹着(zhe)厚(hòu)厚(hòu)的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所(su字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的ǒ)以(yǐ)其外表看上去比(bǐ)较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱(zán)们(men)所说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青(qīng)色的(de)话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头(tóu)了，这(zhè)两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买，因为其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带青(qīng)为(wèi)佳，并且(qiě)在榴莲(lián)底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不(bù)要彻(chè)底(dǐ)裂开，悉数裂开(kāi)不(bù)仅是熟过(guò)头口感欠好，并(bìng)且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能(néng)捏得(dé)动(dòng)，代表其老练度(dù)高，能够购买，假(jiǎ)如刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单捏(niē)得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲的字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时(shí)，拿起一(yī)个(gè)轻(qīng)轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲(lián)还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个(gè)榴(liú)莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感(gǎn)上(shàng)还会稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的(de)老练(liàn)度是刚刚好，能(néng)够定心(xīn)购买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴(liú)莲等都是榴莲(lián)中(zhōng)的尖端，而咱(zán)们常吃的(de)榴(liú)莲(lián)是泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲(lián)，它只(zhǐ)能算是榴莲(lián)中入门等级(jí)，因为其产量大、口感(gǎn)清(qīng)淡、价格适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的(de)榴莲是有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不腻(nì)的滋味(wèi)，就好像是(shì)榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据(jù)的榴莲的气味判别它是(shì)不是(shì)熟了(le)、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩的(de)滋味的(de)，便是刚(gāng)刚(gāng)修剪过(guò)的青草的(de)滋味，而坏(huài)了(le)的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识(shí)榴莲的老练(liàn)度，就(jiù)像挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲老练(liàn)度(dù)会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密(mì)密(mì)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这(zhè)样(yàng)的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官(guān)郑和(hé)率船队三下南洋(yáng)，因(yīn)为出海时刻太(tài)长，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现(xiàn)一种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙(huǒ)一同(tóng)品(pǐn)味，许多(duō)船员吃后对这种生果称(chēng)赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么(me)姓(xìng)名(míng)？”，他(tā)随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连(lián)同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的(de)华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡之(zhī)情。

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