铁观音怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩好(hǎo)坏？观叶(yè)底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中(zhōng)，调查(chá)叶底，凡叶(yè)底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显着(zhe)的均为上品，反之为(wèi)次(cì)品的。关于铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩(biàn)好坏以及铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏图片，铁观音怎样辨(biàn)别好(hǎo)坏，铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好(hǎo)坏(huài)的办(bàn)法，怎样辨认铁观音的好坏等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常(cháng)识(shí)：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不(bù)是(shì)的，铁观音(yīn)不是红(hóng)茶的。

　　铁观(guān)音是半发酵茶，介于红茶和绿茶(chá)之间(jiān)，归于乌龙茶(chá)种类(l两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃èi)，

　　铁观音依(yī)发酵程(chéng)度能够分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型(xíng)的铁观音口感特质(zhì)接近于红茶中(zhōng)的普(pǔ)洱，日常饮用有提神、养颜和促消(xiāo)化(huà)的(de)成效。

铁观(guān)音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂(dì)绿腹红(hóng)镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗(àn)、清浊等(děng)，凡汤色(sè)橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆汤）的(de)为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰(jié)出，再差异(yì)香(xiāng)气凹两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温(wēn)嗅、冷(lěng)嗅相(xiāng)结合的办法，凡香气杰出、香气(qì)狷(juàn)介、馥(fù)韵悠长(zhǎng)的均(jūn)为上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观音(yīn)的外形、色泽、匀净度(dù)和闻茶米的(de)香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的(de)即观音特征显着均(jūn)为上(shàng)品茶(chá)，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤(tāng)进口（必定(dìng)不要太多），经过舌头在(zài)口腔中作(zuò)吸吮(shǔn)打(dǎ)转翻滚，使口腔各部(bù)位的味细胞作(zuò)出归纳(nà)的(de)味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇(chún)而带(dài)爽、厚而不涩、赋(fù)有种类(lèi)“神韵”特征的均为上品，反(fǎn)之为次品。

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