烤苹(píng)果怎(zěn)么(me)算熟了(le)？苹果(guǒ)用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的农药残(cán)留物的。

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烤苹果可(kě)以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤箱中，加热5分(fēn)钟(zhōng)制成(chéng)，此时(shí)果胶的分子量变少，活性比生苹果(guǒ)增加了(le)9倍(bèi)。果胶中抑制(zhì)胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增(zēng)加。烤(kǎo)苹(píng)果具有健(jiàn)脑安神、降血压、降血脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营养元素(sù)磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后还能(néng)释放出(chū)浅浅的香味。身体在(zài)摄入这(zhè)种香味(wèi)和营养物质(zhì)之后能(néng)调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神(shén)助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也(yě)可以让(ràng)逻辑思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果不仅能益气(qì)、养(yǎng)血、补(bǔ)血、补(bǔ)气，还能让身体消(xiāo)化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能(néng)防治(zhì)高血压。烤(kǎo)苹果中带有的果胶(jiāo)，还能促进毛细血管扩(kuò)张，减少(shǎo)血液粘稠度，这也是烤苹果能防止高(gāo)血压的(de)关键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果(guǒ)加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质(zhì)含量会大(dà)幅增加，有助于降(jiàng)低(dī)血脂，清除体内自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好多余的自由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含(hán)有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤维等特(tè)殊物(wù)质，具有(yǒu)止(zhǐ)泻和通便(biàn)的(de)双重作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其中的果胶不仅具有(yǒu)吸收细(xì)菌和毒素的作用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻的功(gōng)效(xiào)。

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　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦(la)，准备好一盆凉白开水，放一点盐(yán)和两(liǎng)片柠檬(预防(fáng)苹果(guǒ)氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸泡，至于苹(píng)果片要(yào)切多(duō)薄呢，就(jiù)自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡(pào)完之后就放在烤网上，稍沥干水分就放入(rù)已经(jīng)预热(rè)好的烤箱中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上(shàng)下(xià)管(guǎn)(或者上下管热风循(xún)环也行)温(wēn)度(dù)100度，时间：1小(xiǎo)时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半个多(duō)左右，最好就(jiù)有几个烤网(wǎng)几个一起烤就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一(yī)点软。

　　过后就(jiù)会(huì)变硬，超(chāo)级(jí)像薯片(piàn)、但(dàn)味道是(shì)酸酸(suān)甜(tián)甜的。

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