松茸清洗方法？首先(xiān)削(xuē)去菌子上(shàng)的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不会出现中毒(dú)反应(yīng)，适量食用对于(yú)补(bǔ)充身体所需营养(yǎng)有一定(dìng)的效果。但在(zài)食用时必须(xū)将松(sōng)茸清洗干(gàn)净，以免(miǎn)外表残留的细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果(guǒ)是(shì)脾胃虚(xū)弱、抵抗力较(jiào)差的患者，建(jiàn)议(yì)最好将松茸经过高温处理后再食(shí)用，以免在松(sōng)茸表面嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思(miàn)存在(zài)肉眼不(bù)可见的细菌或病毒(dú)等微生物，从而对机(jī)体(tǐ)产(chǎn)生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反(fǎn)应。另外，最好选(xuǎn)择(zé)新鲜的松茸生吃，如(rú)果松茸(rōng)不够新鲜，生吃(chī嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思)可能会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而(ér)对健康产(chǎn)生一些影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食(shí)用，要根据食用者自身(shēn)情况(kuàng)与松(sōng)茸(rōng)的质量而定，以使(shǐ)松(sōng)茸(rōng)发挥较高的营养(yǎng)价值。如果是(shì)在野外发现类似松(sōng)茸的菌类，最好不要(yào)食用，以免误食有毒菌(jūn)，对(duì)机体产生危害。如果(guǒ)在(zài)生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶(è)心、呕吐等不(bù)良反应，可(kě)能是发生了食物中(zhōng)毒，建议(yì)立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌(ái)物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松(sōng)茸表面的(de)泥沙(shā)和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清(qīng)洗的时候注意将(jiāng)头部向(xiàng)下优(yōu)先冲洗，因为(wèi)通常头部较脏(zàng)，清洗的面积也大(dà)，先清洗就不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲洗边用水再次对头(tóu)部和尾部泥沙比较多(duō)的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完后确(què)认整个松茸表面洁净干燥既(jì)可。

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